Muğla Menteşe’de Geleneksel Düğün Yemekleri Festivali Coşkusu

Muğla’nın Menteşe İlçesinde Gerçekleşen Geleneksel Düğün Yemekleri Festivali

Muğla’nın tarihi ve kültürel zenginliklerini yansıtan “4. Geleneksel Düğün Yemekleri Festivali” muhteşem bir etkinlik ile başladı. Bu özel festival, Slow Food (Muğla Yavaş Yemek Topluluğu) öncülüğünde, geleneksel lezzetler ve kültürel etkinlikler bir araya getirildi. Kurşunlu Meydanı İnsan Hakları Parkı’nda kurulan “Slow Food Muğla Yeryüzü Pazarı” ile festival resmi olarak açıldı ve ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi sundu.

Festivalin devamında, Yağcılar İşhanı’nda düzenlenen “kapma yarışması” büyük ilgiyle izlendi. Katılımcılar ve protokol üyeleri, burada hem eğlendi hem de geleneksel el sanatları ve lezzetleri yakından tanıma fırsatı buldu. İnsan Hakları Parkı’ndaki standlar ise ziyaretçilere yöresel ürünler ve el yapımı lezzetler sunarak, Muğla’nın zengin mutfak kültürünü gözler önüne serdi.

Aynı zamanda Tarihi Arasta Çarşısı’nda gerçekleştirilen “Çocuk Tiyatrosu” etkinliği, miniklere ve ailelere keyifli anlar yaşattı. Meydanın bir diğer önemli etkinliği ise “Muğla Keşkeği Partisi” oldu. Burada katılımcılar, geleneksel Muğla keşkeği tadımı yaparken, yerel müzikler eşliğinde keyifli zaman geçirdi.

Festival kapsamında, geleneksel düğün yemekleri ikram edildi. Ziyaretçiler, esnaf lokantalarında ve meydanda hazırlanan lezzetler arasında yahni, keşkek, yoğurtlama, pilav ve zerdenin gibi yöresel tatları tatma imkanına sahip oldu. Ayrıca, damat evinden gelin alma töreni de büyük ilgi gördü.

Bu özel ritüel, Yağcılar İşhanı’nda gerçekleştirilen ve Gastro Muğla’da devam eden geleneksel gelin alma seremonisiyle taçlandırıldı. Burada, gelin ve damadın kına yakılması, zeybek oyunu ve gelinin ata bindirilmesi gibi geleneksel adımlar gerçekleştirildi. Ayrıca, Tarihi Arasta Çarşısı’nda “Gazeteci Gözünün” isimli fotoğraf sergisi açıldı ve ziyaretçiler tarafından ilgiyle gezildi.

Festivalin kapanışı ise Kurşunlu Meydanı İnsan Hakları Parkı’nda düzenlenen Ege Konseri ile gerçekleşti. Bu muhteşem etkinlik, katılımcılara hem müzik hem de kültürel zenginlikleri bir arada sunarak, festivalin ruhunu yansıttı.

Slow Food Muğla Topluluğu Sözcüsü Gürkan Tetik, yaptığı açıklamada, “Bu yıl festivalimizi uluslararası bir boyuta taşıdık. Muğla’nın geleneksel düğün yemeklerini ve kültürel mirasını global platformda tanıtmak büyük bir gurur.” dedi. Tetik, ayrıca Muğla Büyükşehir Belediyesi, Menteşe Belediyesi ve Muğla Ticaret ve Sanayi Odası’na destekleri için teşekkür etti.

Festivalin en önemli hedeflerinden biri olan sürdürülebilir gastronomiyi ve ata tohumlarını yaşatmaya devam ettiklerini belirten Tetik, “Her cumartesi günü, ilaç ve GDO içermeyen, plastik kullanılmayan, organik ürünlerin satıldığı pazarlarımızı kuruyoruz. Lütfen destek olun ve çocuklarımıza sağlıklı ve doğru beslenme alışkanlıklarını kazandıralım.” şeklinde konuştu.