Hazır Dondurmalardaki Katkı Maddelerinin Çocuk Sağlığına Etkileri ve Alınabilecek Önlemler

Çocuklar İçin Hazır Dondurma Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Günümüzde marketlerde ve bakkallarda kolayca bulabileceğiniz hazır dondurmalar, çocukların en sevdiği tatlılar arasında yer alıyor. Ancak, bu ürünlerin içerdiği katkı maddeleri ve koruyucu maddelerin çocuk sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri göz ardı edilmemeli. Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi’nden Çocuk Nefrolojisi Uzmanı Prof. Dr. Cihangir Akgün, bu konuda ailelere önemli uyarılarda bulunuyor.

Katil Maddelerin Çocuklarda Yaratabileceği Riskler

Prof. Dr. Akgün, hazır dondurmaların raf ömrünü uzatmak ve kıvamını artırmak amacıyla çeşitli katkı maddeleri içerdiğine dikkat çekerek şunları söyledi:

• Koruyucular ve yapay tatlandırıcılar, çocuklarda dikkat eksikliği, hiperaktivite ve dikkat dağınıklığı gibi sorunlara zemin hazırlayabilir.
• Bu ürünlerde sıklıkla süt yerine süt tozu kullanılırken, doğal şeker yerine glikoz şurubu tercih ediliyor. Ayrıca, kıvam arttırıcı ve stabilizatörler de yoğun şekilde kullanılıyor.
• Yapılan bilimsel araştırmalar, bu katkı maddelerinin çocukların gelişimi üzerinde olumsuz ve birikici etkiler yaratabileceğine işaret etmektedir.

Sağlıklı ve Güvenilir Alternatifler

Prof. Dr. Akgün, ailelere şu önemli tavsiyelerde bulunuyor:

• Güvenilir üreticilerin katkı maddesi içermeyen, doğal ve katkısız dondurmalarını tercih edin.
• Bu tür ürünlerde günlük süt ve doğal şeker kullanılır ve yapay katkılar bulunmaz.
• Lezzet açısından da doğal içerikli dondurmalar, kimyasal katkı maddeleri içerenlere göre çok daha sağlıklı ve lezzetlidir.
• İmkanı olan aileler, evde doğal malzemeler kullanarak kendi dondurmalarını yapabilirler. Bu sayede hem çocukların sağlığını korumuş hem de doğal lezzetlerin tadını çıkarabilirler.

Uzun Vadeli Sağlık İçin Farkındalık

Prof. Akgün, hazır dondurmalardaki katkı maddelerinin kümülatif etkiler gösterebileceğini ve çocukların günlük tüketim alışkanlıklarının uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguluyor. Bu nedenle, ailelerin bilinçli seçimler yapması ve çocuklarını bu konuda eğitmesi büyük önem taşıyor.

Sonuç ve Öneriler

Çocukların sağlıklı gelişimi için en iyi seçenek, doğal ve katkısız ürünlerdir. Ebeveynler, alışkanlık haline dönüşmeden önce çocuklarına sağlıklı alternatifler sunmalı, özellikle hazır ve katkı maddesi içeren ürünleri sınırlandırmalıdır. Bu sayede, çocukların ileriki yaşamlarında daha sağlıklı bireyler olmalarına katkı sağlayabiliriz.