DOLAR 34,3826
EURO 36,8470
ALTIN 2.970,27
BIST 9.184,82
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 13°C
Hafif Yağmurlu
İstanbul
13°C
Hafif Yağmurlu
Paz 16°C
Pts 17°C
Sal 16°C
Çar 13°C

McDonald’s Quarter Pounder Hamburgerlerinde E.coli Vakaları Arttı

McDonald’s Quarter Pounder hamburgerlerinde E.coli vakalarının artması, gıda güvenliği endişelerini artırdı. Bu durum, müşterilerin sağlığını etkileyebilir. Detaylar için makalemizi okuyun.

26.10.2024
A+
A-

McDonald’s’ın Quarter Pounder Hamburgerlerinde E.coli Vakaları Artıyor

ABD’de ünlü hazır yemek zinciri McDonald’s’ın “Quarter Pounder” hamburgerlerinde tespit edilen Escherichia coli (E.coli) bakterisi nedeniyle hastalanan kişi sayısı 75’e yükseldi. Bu durum, tüketiciler arasında ciddi bir endişe yaratırken, gıda güvenliği ile ilgili soruları da gündeme getiriyor.

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından yapılan son açıklamada, E.coli bakterisi ile bağlantılı hastalık vakalarının sayısının 49’dan 75’e çıktığı ve bu vakalardan 22’sinin hastaneye kaldırıldığı bildirildi. Bakteriye Colorado, Kansas, Utah, Wyoming, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, New Mexico, Oregon, Wisconsin, Washington ve Michigan olmak üzere toplam 13 eyalette rastlandığı ifade edildi.

Özellikle dikkat çeken bir diğer detay ise, bu gıda skandalında 1 kişinin hayatını kaybetmiş olması. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezinden (CDC) yapılan önceki açıklamalarda, E.coli bakterisinden etkilenen toplam 49 kişinin bulunduğu ve bunlardan birinin yaşamını yitirdiği duyurulmuştu.

Vakalara yol açan gıda maddesinin henüz kesin olarak tespit edilemediğine dikkat çekilirken, uzmanlar kıyılmış soğan ve dana köftesinin potansiyel kaynaklar arasında olduğunu belirtiyor. Belirtilerin genellikle bakterinin alımından 3-4 gün sonra başladığını ve çoğu kişinin bir hafta içinde iyileştiğini hatırlatan yetkililer, şu semptomları yaşayan kişilerin tıbbi destek almaları konusunda uyarıda bulundular:

  • 38.8 derece üzeri yüksek ateş
  • 3 günden uzun süren ishal veya kanlı ishal
  • Kusma
  • Ağız ve boğazda kuruluk
  • Ayakta dururken baş dönmesi

E.coli bakterileri normalde insan ve hayvanların bağırsak ortamında bulunmakta olup, “Enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC)” gibi bazı alt türleri ciddi sağlık sorunlarına yol açabilmektedir. Yiyecek yoluyla bulaşma oranı oldukça yüksek olan bu bakterilerin, özellikle iyi pişirilmemiş veya çiğ etler, süt ve süt ürünleri ile yeterince temizlenmemiş sebze ve meyveler aracılığıyla yayıldığı bilinmektedir.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Yerel

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.