DOLAR 32,3733
EURO 34,9950
ALTIN 2.325,67
BIST 9.091,44
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Az Bulutlu
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cts 22°C
Paz 22°C
Pts 24°C
Sal 18°C

Kayseri Cıvıklı Pidesi Nasıl Yapılır? Kayseri Cıvıklı Pidesi Tarifi

19.10.2020
A+
A-

Kayseri’nin Develi ilçesinden çıkmış cıvıklı pide, düğünlerden cenazelere kadar birçok toplantıda misafirlere ikram edilir. Çıtır çıtır ve oldukça lezzetli olan pideyi kendiniz yapmak istiyorsanız, muhakkak bu tarifi denemelisiniz. Cıvıklı pidesini yaptığınızda, yiyenler hayran kalacak! İşte püf noktalarıyla…

MALZEMELER

HAMUR MALZEMESİ

1 kilogram un

Maya

Tuz

Su

İÇ MALZEMESİ

500 gram kuşbaşı et

4 adet soğan

4 adet yeşil biber

2 adet kırmızı biber

5 adet domates

1 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı biber salcası

1 tatlı kaşığı domates salcası

Tuz

Karabiber

YAPILIŞI

İlk olarak hamur için hazırladığınız malzemeleri derin bir kaba koyun ve yumuşak bir hamur oluşana kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru dinlendirmeye bırakın. Etleri küçük parça halinde kesin. Biber, soğan ve domatesleri küçük küçük olacak şekilde kesin ve etlere ilave edin. Sıvı yağ, salça ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Hamurdan bir beze alın ve bir merdaneyle açın. Pide şekline getirerek, harcı üzerine koyun. Önceden ısıttığınız fırında pideyi pişirin. Pişirdiğiniz pideleri maydanoz, soğan ve limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İLİşKİLİ HABERLER Karbonatlı Gevrek Börek Nasıl Yapılır? Karbonatlı Börek Tarifi

Karbonatlı Gevrek Börek Nasıl Yapılır? Karbonatlı Börek Tarifi

Evde Mayonez Nasıl Yapılır? Mayonez Tarifi

Evde Mayonez Nasıl Yapılır? Mayonez Tarifi

Bafra Pidesi Nasıl Yapılır? Bafra Pidesi Tarifi

Bafra Pidesi Nasıl Yapılır? Bafra Pidesi Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır? En Kolay Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır? En Kolay Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

İLİşKİLİ GALERİLER Erdal Özyağcılar’dan Karidesli Paçanga Böreği Tarifi

Erdal Özyağcılar’dan Karidesli Paçanga Böreği Tarifi

Pratik 5 Kahvaltı Tarifi

Pratik 5 Kahvaltı Tarifi

Ayvar Tarifi

Ayvar Tarifi

En Kolay Pesto Sosu Nasıl Yapılır? Pesto Sosu Tarifi

En Kolay Pesto Sosu Nasıl Yapılır? Pesto Sosu Tarifi

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.