Turuncu Etiket Dönemi Başlıyor ve Gıda Güvenliğinde Yeni Bir Dönem

Gıda denetimlerinde yıl başından bu yana kaydedilen sayı 1 milyon 291 bine ulaştı. Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması için bu denetimlerin zorunlu olduğunun altını çiziyor ve doğru yapanla yapmayanı net bir şekilde ayırt etmeyi hedefliyorlar.

Turuncu Etiket uygulamasıyla markalaşma ve coğrafi işaretli ürünlerin önemi daha da vurgulanacak. Türkiye’de toplam 1.798 ürünün coğrafi işaret aldığı, bu ürünlerin korunması için atılan adımların meyvesini verdiği ifade edildi. Yapılan çalışmalarla şu önemli noktalar paylaşıldı:

• Coğrafi işaretli ürünler için Turuncu Etiket sistemi hayata geçiriliyor.
• İlgili mevzuatta düzenlemeler son aşamaya geldi.
• AB coğrafi işaretli ürün sayısı 44’e yükseldi; 41 ürün için süreç devam ediyor.

Ahilik ve Otokontrol Çağrısı Bakan Yumaklı, gıda sektörünün kendi iç denetim mekanizmasını kurması gerektiğini vurguladı. Sektör temsilcilerine seslenen Bakan, Ahilik kültürünü hayata geçirin diye çağrıda bulunarak kurallara uymayanları ve vatandaşın sağlığıyla oynayanları sistemin dışına çıkarmanın önemini vurguladı.

Gıda İsrafı ile Topyekun Mücadele Dünyada her yıl yaklaşık 1,3 milyar ton gıdanın çöpe gittiğine dikkat çekildi. İsrafin sadece çevresel bir sorun olmadığını, aynı zamanda milli kaynakların da israfı anlamına geldiğini belirten Bakanlık, TÜRES ile birlikte uzun vadeli bir çalışma yürüterek gıda israfını azaltmaya odaklanacağını bildirdi.