Türk Mutfağı Haftası Salihli’de Büyük İlgi Gören Etkinlik Oldu

Salihli ilçesinde Hafsa Sultan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencilerinin öncülüğünde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, yoğun katılımla tamamlandı. Etkinlik boyunca yöresel lezzetler ve gastronomi mirası bir araya geldi.

Programda konuşan Ali Güldoğan, bu haftanın yalnızca yemeklerle ilgili bir etkinlik olmadığını belirterek, kültürel mirasın korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması açısından büyük bir fırsat sunduğunu ifade etti. Türk mutfağının köklü geçmişine vurgu yapan Güldoğan, zenginliğin yerel değerlerle bir araya geldiğinde daha anlamlı hale geldiğini söyledi. Coğrafi işaretli ürünlerin bölgesel marka değerini güçlendirdiğini ve üreticiyi desteklediğini belirtti. Salihli’nin gastronomi potansiyelinin altını çizen konuşmacı, Salihli Kirazı ve Salihli Odun Köftesi’nin sadece lezzetli ürünler olmadığını, aynı zamanda bölgenin kimliğini yansıttığını kaydetti. Bu tür etkinliklerin tanıtım ve turizm açısından da önemli katkılar sağladığını dile getirdi.

Etkinliğe Kaymakam Ali Güldoğan’ın yanı sıra İlçe Emniyet Müdürü Bircan Baycan, İlçe Milli Eğitim Müdürü Mahmut Yenen, esnaf odası başkanları, okul müdürleri, öğretmenler, öğrenciler, okul aile birliği temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.