Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Taklit Peynir Uyarısı

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Önemli Açıklama

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalarla ilgili denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda, sağlığı tehlikeye atabilecek ürünler arasında yeni bir isim daha eklenmiş durumda. Bu sefer, market raflarının en pahalı peynir markalarından biri olan Napoli Antica’nın tam yağlı mozzarella peynir ürünü, dikkat çekti.

İnek Sütü Tespiti

Napoli Antica markasına ait mozzarella peynirinde yapılan analizler, ürünün içeriğinde beklenilmeyen bir durumun varlığını ortaya koydu. Normalde “Pastörize Manda Sütü” içermesi gereken bu ürünlerde, manda sütü yerine inek sütü kullanıldığı tespit edildi. Ürünün içeriğinde, pastörize manda sütü, asitlik düzenleyici, sitrik asit, tuz, peynir mayası ve peynir kültürü bulunması gerektiği belirtilirken, analizler sonucu manda sütü yerine inek sütü kullanıldığı belirlendi.

En Pahalı Peynir

Bu markaya ait mozzarella peyniri, market raflarında 125 gramlık paketi için 189 TL gibi bir fiyatla, kilogramı ise 1.519 TL’den satılmaktadır. Yüksek fiyatı ile dikkat çeken bu ürün, tüketiciler için sağlık açısından risk taşıdığı gibi, aynı zamanda dolandırıcılık anlamına da geliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicileri korumak adına bu tür denetimlere devam edeceğini duyurdu.