Organik Pazarlardaki Ürünler Organik Olmayabilir

Organik beslenmek vücudumuz için epeyce önemlidir. Bilhassa coranavirüs döneminde meyve ve sebze edinmek için organik marketlere gider olduk. Uzmanlar bu besinlerin organik olmayacağını açıklama ederek insanları uyardı.

ORGANİK BESİN NASIL OLUR?

Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Ender Pehlivanoğlu, organik besini şu şekilde tanımladı:

“Sağlıklı gıda deyince bu besinlerin organik veya ekolojik, biyoloji ile ilgili ya da biyo ürün olması gerekir. Organik ürünü ise şöyle tanımlıyoruz: Üretiminde kimyasal gübre, kimyasal ilaç kullanılmayan, hormonsuz, özel alanlarda, organik tarım tekniği ile sentetik kimyasal tarım ilaçlarından uzak, mineral gübrelerin kullanılmadan yapılan üretime organik üretim diyoruz. Otoyolların kenarında ya da sanayi tesislerinin yakınında otlayan ineklerin sütünden, yağından üretilen peynir veya buradaki tarlalarda yetiştirilen yiyecekler doğal olarak organik değildir. Sanayi tesislerinin kirlettiği sularla sulanan tarlalar, otlaklar organik tarım için elbette yerinde değildir. böylece organik tarımın olmazsa olmazı her şeyden önce pak çevredir. Organik tarımın yanı sıra organik et ve süt üretiminden de söz etmemiz gerekir. Organik süt üretimi oysa haricen gezen hayvanların organik beslenmesi sonucunda üretilebilir. Bu hayvanların yetiştirilme sürecinde artış hormonu ve antibiyotikler kullanılmamalıdır. Ne eyvah oysa lüzum tavuklar gerekse büyükbaş hayvanların yetiştirilmesi sırasında hormon ve antibiyotiklere fazla sık başvurulmaktadır.” dedi.

ORGANİK PAZARDA ORGANİK OLMAYAN ÜRÜNLER

İnsanlar besinlere baktığında hangi besinler organik, hangi besinler organik yok diye anlamaları oldukça zordur. Hatta bu pazarlardan alınan besinler zannedildiği dek organik de olmayabilir. Organik besinler hakkında tanımlama yapan Pehlivanoğlu, Bazı ürünler yetiştirilmesi esnasında çok fazla tarım ilacına yani pestisite gereklilik duyar ve bu pestisitleri içine alır. Ne değin yıkarsanız yıkayınız bunlardan kurtulamazsınız. Yapıları sebebiyle doğal koşullara, susama, zararlı böcek ve öteki haşerelere dirençli olanların tarımında daha az hap ve kimyasal kullanılır. böylece daha güvenli besinlerdir.” dedi.

İLİşKİLİ HABERLER

30 Yaşından Daha Sonra Bu Besinleri Tüketmeyin!

Bu Besinleri Sakın Aç Karnına Tüketmeyin!

Bu Besinler Zehir Saçıyor

D Vitamini Alımını Hızlandıran Besinler

İLİşKİLİ GALERİLER

Evden Çıkmadan Yapabileceğiniz 5 Jurnal Çalışma

Genç Bir Beyin Dinç Vücutta Bulunur!

Sağlıklı Saçlara Kavuşmak İçin Bunları Yapın!

Bu Besinleri Bol Bol Tüketin! İşte En Dinç Besinler