Hedonik Açlık ve Sosyal Medya: Beslenme Davranışları Üzerindeki Etkileri

Hedonik Açlık ve Sosyal Medya Üzerindeki Etkisi

Ondokuz Mayıs Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, sosyal medya platformlarında paylaşılan yemek içeriklerinin insanlarda “hedonik açlık” olarak adlandırılan bir durumu tetikleyebileceğini ifade etti.

Kaya, hedonik açlığın yalnızca temel ihtiyaçlardan değil, hazdan kaynaklanan bir açlık hali olduğunu vurgulayarak, bu durumun bireylerin kalori ihtiyacından bağımsız bir şekilde, yiyecekleri sadece lezzetleri nedeniyle tüketme isteği doğurduğunu belirtti. “Örneğin, ‘Tokum ama hâlâ yemek istiyorum.’ veya ‘Doydum ama üzerine bir tatlı olsa süper olurdu.’ gibi düşünceler bu durumu net bir şekilde yansıtmaktadır.” dedi.

Besinlerin sosyal medyada paylaşılan görsellerinin veya videolarının hedonik tüketimi tetikleyebileceğine dikkat çeken Kaya, “Özellikle yemeklerin hazırlanma süreçlerinin videoları, hedonik açlığı artırabilir. Günümüzde içerik üreticileri, yeni yiyecekleri tatmak için farklı mekanlara giderek bu yiyecekleri deniyor. Bu tür içerikler, bireylerin o mekanlarda o yiyecekleri denemek istemelerini hedonik olarak tetikleyebilmektedir.” şeklinde konuştu.

Beslenme Davranış Bozuklukları ve Uykusuzluğun Etkisi

Kaya, uykusuzluğun iştah ve besin alımına olan olumsuz etkilerine de değindi. “Uykusuz kalan bireyler, ödüllendirici besin uyaranlarına karşı daha duyarlı hale gelir. Haz ile ilgili beyin bölgeleri fazla uyarıldığında, bu durum bağımlılık eğilimlerini artırabilir. Ayrıca, anksiyete ve Obsesif Kompulsif Bozukluk (OKB) semptomlarının da hedonik açlığı artırabileceği gözlemlenmiştir.” dedi.

Hedonik Açlığı Önlemek İçin Öneriler

Kaya, hedonik açlığı kontrol altına almak ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek adına şu önerilerde bulundu:

• İdeal Kilo Hedefleri: Kilo hedeflerinize ulaşmak, dengeli bir yaşam tarzını destekleyerek gereksiz yeme isteğini azaltabilir.
• Sağlıklı Yaşam Tarzı: Yeterli uyku almak, dengeli beslenmek, düzenli spor yapmak ve bol sıvı tüketmek, hedonik açlığı önlemeye yardımcı olabilir.
• Alışveriş Planlaması: Alışverişe çıkmadan önce bir liste hazırlamak ve bu listeye sadık kalmak, gereksiz besin tüketimini engelleyebilir.
• Tok Olmak: Alışverişe tok bir şekilde çıkmak, aşırı yeme isteğini azaltabilir.
• Sosyal Medya Kullanımı: Açlık anlarında sosyal medya veya çevrimiçi platformlarda bulunmaktan kaçınmak, gereksiz yeme isteğini azaltabilir.
• Profesyonel Destek: Eğer beslenme davranış bozukluğu geliştiyse, bir doktor, diyetisyen veya psikolog gibi uzmanlardan profesyonel destek almak önemlidir.

Kaynak: AA / Sağlık