Erzincan’ın Turşuluk Sebzeleri Pazarları Şenlendiriyor: Kornişon, Fasulye ve Biber Yoğunluğu Sürüyor
Erzincan’ın turşuluk sebzeleri pazarları şenlendiriyor: kornişon, fasulye ve biber yoğunluğu sürüyor. Lezzet dolu pazar keşfi.
Erzincan’da sezonun son turşuluk ürünleri pazar tezgahlarını süslemeye başladı. Kornişon, biber ve fasulyeden oluşan sebzeler, alışveriş yapan vatandaşların ilgisini çekiyor; yoğunluk esnafı gülümsetiyor.
Kış hazırlıkları yapan halk, pazarları adeta mesken edinmiş durumda. Soğuk günlerde sofraların vazgeçilmezi haline gelen turşuların bağışıklığı güçlendirdiği ve kan şekerini dengede tuttuğu biliniyor; bu nedenle Erzincanlılar, kışa hazırlık için pazarları sık ziyaret ediyor.
Kornişon, fasulye ve biber gibi sebzelerin satışında yoğunluk yaşayan pazarlar, esnafın da yüzünü güldürüyor. Fiyatlar ise haftanın farklı günlerinde kurulan çeşitli pazarlar arasında değişiyor: fasulye 100 TL, kornişon 60-100 TL arası, biber ise 50 TL’den alıcı buluyor.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Ekonomi — Haberler.com