Zonguldak’ta Gıda Denetimleri: Fuar ve Yöresel Pazarlar İçin Sıkı Takip

Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent merkezinde düzenlenen fuar, yöresel ürünler pazarı ve tanıtım günleri gibi etkinliklerde gıda denetimlerini gerçekleştirdi. Denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütüldü ve stantlardaki kayıt belgeleri ile ürünlerin etiketleme ve mevzuata uygunluğu, fatura ve irsaliye gibi izlenebilirliği sağlayan evraklar dikkatle incelendi.

Geçici satış alanlarının fiziki koşulları ile ürünlerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği konuları kontrol edildi. Denetim sırasında 7 numune alındı: 2 sucuk, 1 salça, 1 tereyağı, 1 çay, 1 zeytinyağı ve 1 peynir.

Değerlendirme sonucunda 105 kilogram gıda güvenilirliği şartlarını taşımayan ürüne el konuldu. Müdürlük, tespit edilen diğer uygunsuzluklar hakkında mevzuat çerçevesinde idari yaptırımlar uygulandığını belirtti. Vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız sürdürüleceği vurgulandı.

• Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Yerel Kaynak: Haberler.com