Türkiye’de Karpuz Hasadı Başladı ve Fiyatlarda Düşüş Yaşanıyor

Türkiye’nin Karpuz Üretiminde İkinci Sırada

Dünya genelinde karpuz üretiminde Çin’in ardından ikinci sırada yer alan Türkiye’de, mevsimsel hasat dönemi başladı. İlk hasatlar, mayıs ayı sonlarında özellikle deniz kıyılarındaki kumul tarlalarda gerçekleşirken, yıllık yaklaşık 1 milyon ile 1,25 milyon ton rekolteyle Türkiye’nin karpuz ihtiyacının yaklaşık dörtte birini karşılayan Adana’da ise fiyatlar ciddi anlamda geriledi.

Fiyatlardaki Keskin Düşüş ve Çiftçinin Zor Durumu

Tarla fiyatları, ürün bolluğu nedeniyle 13 TL’den 5 TL’ye kadar geriledi. Bu düşüş, üreticilerin maliyetlerini dahi karşılamasına engel oluyor. Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şubesi Başkanı Ahencan Tayakısı, fiyatların düşmesinin üreticiyi zor durumda bıraktığını belirtti.

Fiyat Düşüşü ve Üretim Teknolojileri

Ahencan Tayakısı, “Üretici, karpuzunu 5 TL’ye sattığında maliyetlerini karşılayamıyor ve zarar ediyor. Fiyatların yeniden yükselmesini bekleyen çiftçiler, hasadı geciktirmek zorunda kalıyor. Ancak, güneşin etkisiyle karpuzların yanmasını önlemek için ek ikinci bir işçilik gerekiyor. Bu, karpuzların üzerine gazete veya saman serilerek korunmasını içeriyor. Ne var ki, aşırı sıcak hava koşulları bu önlemleri yetersiz bırakıyor ve ürünler güneş altında kalmaya devam ediyor. Bu durumda, düşük fiyatlar çiftçiyi ciddi anlamda zarara uğratıyor.”

Zirai Don ve Ekonomik Etkiler

Tarla donlarının karpuz üretimini olumsuz etkilediğini belirten Tayakısı, “Don sonrası, zarar gören fideler hızla yenilendi. Bu nedenle, zarar gören alanlara tekrar karpuz dikimi yapıldı. Normalde mayıs ayı başlarında başlayan hasatlar, bu yıl 15 Mayıs’tan sonra gerçekleşiyor. Don nedeniyle zarar gören ürünlerin ardından, yeniden dikim ve ekim işlemleri hızlandırıldı. Vatandaşlar, don etkisiyle fiyatların yüksek olmasını beklerken, piyasada bulunan karpuzlar düşük fiyatla satılmaya devam ediyor.”

Fiyatların Yükselmesini Bekleyenler

Ahencan Tayakısı, “Şu anda piyasada bulunan karpuzlar, örtü altı yetiştiriciliğiyle elde edilen ürünlerdir. Nisan ayında dikilen açık alan karpuzlarının hasadı ise temmuz ve ağustos aylarında gerçekleşir. Bu dönemde, örtü altı üretim devam ediyor ve fiyatların yükselmesini bekliyoruz. Geçmiş yıllarda yaşanan benzer durumlar, bu yıl da tekrarlanabilir. Çiftçilerimizin, özellikle örtü altı üretimden elde edilen karpuzlar sayesinde zararlarını telafi edebileceklerine inanıyoruz. Fiyatların, 10 TL seviyelerine çıkması, üreticiler için oldukça olumlu bir gelişme olacaktır.”

Sağlıklı Alternatifler ve Fiyat Denetimleri

Tayakısı, “Tarımda faaliyet gösteren tüm çiftçileri desteklemek istiyoruz. Özellikle küçük ölçekli üreticilere daha fazla yardım edilmesi gerektiğine inanıyoruz. Ayrıca, halkımıza çağrımız, gazlı içecekler yerine serinletici ve sağlıklı olan karpuz tüketimini tercih etmeleri yönündedir. Tarlada 5 TL’ye satılan karpuzlar, tüketiciye ulaşırken 15-20 TL’ye satılabiliyor. Bu nedenle, belediyelere ve zabıta ekiplerine fiyat denetimlerini artırmaları çağrısında bulunuyoruz.”

Kaynak: Ensonhaber