Türk Çayı ve Japon Ustası Yumika Arita Rize’de Buluştu

Türk Çay Kültürünü Japonya’ya Taşıyan Usta Rize’de Konuk Edildi

Rize’de gerçekleşen özel bir etkinlikte, Japonya’nın önde gelen çay demleme ustalarından Yumika Arita, Türk çayının kültürel değerlerini ve demleme tekniklerini tanıtmak amacıyla sahne aldı. Bu unutulmaz etkinlikte, Arita hem geleneksel Türk çayını demledi hem de ziyaretçilere ikram ederek, iki farklı kültürün buluşmasına öncülük etti.

Japonya’da Birincilikle Taçlanan Türk Çayı Demleme Yarışması

2024 yılında Japonya’da düzenlenen ve büyük ilgi gören ‘Türk Çayı Demleme ve Sunum’ yarışmasında birinciliği kazanan Yumika Arita, Rize’de düzenlenen etkinlikle büyük bir başarıyı taçlandırdı. Yarışmadaki üstün performansıyla dikkatleri üzerine çeken Arita, Türk çay kültürüne olan hayranlığını ve saygısını gösterdi. Çay Çarşısı önünde devasa bir çay bardağıyla çay demleyen Arita, geleneksel Türk çayını en iyi şekilde sunmanın inceliklerini sergiledi.

Türk Çayı Japonya’da Yükselişte: Geleceğe Umutla Bakılıyor

Rize Çay Çarşısı Genel Müdürü Hasan Önder, etkinlik sırasında yaptığı açıklamada, Japonya’da Türk çayının tanıtımı ve yaygınlaştırılması adına atılan adımların önemine değindi. Önder, şunları söyledi: “Japonya’da düzenlenen bu yarışmada, Türk çay kültürümüzü ve demleme tekniklerimizi yakından tanıttık. Japon misafirlerimiz, Rize’deki çay bahçelerini ve üretim süreçlerini gözlemleme fırsatı buldu. Bu tanıtımlar sayesinde Türk çayının Japonya’da daha geniş kitlelere ulaşacağına inanıyoruz. Ayrıca, ince belli bardaklarımız ve kültürümüzle Japonya’da çay severlerin ilgisini çekmeyi hedefliyoruz.”

Yarışmanın Birincisi Yumika Arita’dan Türk Çayı ve Demleme Tüyoları

Yarışmayı kazanan ve Türk çayına büyük ilgi duyan Yumika Arita, deneyimlerini ve demleme sırlarını şu sözlerle paylaştı: “Japonya’da çayı çok seviyorum ve Türk çayına da büyük ilgi gösteriyorum. Türkiye’nin dünyada en çok çay tüketen ülkelerden biri olduğunu öğrendiğimde çok şaşırmıştım. Burada hem kültürü tanıdım hem de demleme tekniklerini öğrendim. Türk çayını gerçekten çok kıymetli ve harika buluyorum. Umarım Japonya’da da Türk çayını sevecek birçok insan olur.”

Arita, Türkçe’deki güzel demleme sırlarını şu sözlerle özetledi: “İyi bir Türk çayı demlemek için sabır ve dikkat şart. Öncelikle suyun sıcaklığını doğru ayarlamalısınız. Kaynamış suyu hemen kullanmak yerine, 85-90 dereceye düşürmek daha uygun olur. Çayın demlenme süresi ise en az 15 dakika olmalı. Bu süreçte sabır gösterirseniz, ortaya enfes bir tat çıkar.”

Etkinlik boyunca paylaşılan bu tüyolar, Türk çay kültürünün inceliklerine yeni bir bakış açısı kazandırdı ve demleme sanatını daha da geliştirmeye olan ilgiyi artırdı. Bu özel buluşma, iki ülke arasındaki kültürel bağların güçlenmesine önemli katkılar sağladı.