Trabzon’un Tonya İlçesinde Patates Ekimi ve Tarım Faaliyetleri

Trabzon’un şirin ilçesi Tonya’da, tarım faaliyetleri mevsim şartlarına ve bölgenin iklim özelliklerine uygun olarak yoğun bir şekilde sürdürülüyor. Çiftçiler, ekim, bakım ve hasat aşamalarını titizlikle gerçekleştirerek bölgenin tarımsal üretimine önemli katkılar sağlıyorlar.

Her yıl olduğu gibi bu yıl da, bölgenin hava sıcaklıkları ve toprak yapısı göz önüne alınarak çeşitli ürünlerin ekimi gerçekleştiriliyor. Bazı ürünler erkenden hasat edilerek sofralara ulaşırken, bazı ürünler ise ekim aşamasında ve büyüme döneminde dikkatli bir bakım gerektiriyor.

Trabzon’un Tonya İlçesine Bağlı Kalınçam Mahallesinde Patates Ekimi

Trabzon’un güzel ilçesi Tonya’ya bağlı Kalınçam Mahallesi’nde, geleneksel yöntemlerle patates ekimi devam ediyor. Sabahın ilk ışıklarından akşam kararana kadar tarlalarda çalışan çiftçiler, özverili çalışmalarını sürdürüyorlar. Mahalledeki tarlalarda, yeni mahsul patateslerin ekimi, bölgenin tarımsal takvimine uygun şekilde hızla ilerliyor.

İmece Usulüyle Tarla İşleri ve Toplumsal Dayanışma

Çiftçiler, aileleri ve komşuları ile birlikte imece usulüyle çalışarak, ekim ve dikim işlemlerini büyük bir dayanışma içinde gerçekleştiriyorlar. Her gün tarlaya gelen köylüler, birbirlerine yardım ederek, bu zorlu süreçte hem işleri kolaylaştırıyor hem de geleneksel dayanışma kültürünü yaşatıyorlar. Ekim sezonunun sona ermesiyle birlikte elde edilen mutluluk ve gurur da ayrı bir anlam taşıyor.

Fol Patatesi ve Ata Tohumlarıyla Geleneksel Tarım

Trabzon bölgesinde, özellikle fol patatesi tarımı önemli yer tutuyor. Bu ürün, bölge sofralarında vazgeçilmez bir lezzet olarak öne çıkıyor. Çiftçiler, atalarından kalan ve nesilden nesile aktarılan ata tohumlarıyla bu özel patatesi yetiştiriyorlar. Fol patatesi, bölgenin gastronomi kültürünün temel taşlarından biri olup, bölgesel ekonomiye de değer katıyor.

Yörenin kıymetli çiftçilerinden Baştan, bu konuya ilişkin şu ifadeleri paylaştı: “Fol patatesi bizim kuşaklardan beri geleneksel olarak ekilen ve sofralarımızdan eksik etmeyen bir ürün. Atalarımızdan kalan bu tohumları koruyarak, gelecek nesillere aktarmanın gururunu yaşıyoruz. Bu yıl biraz gecikmeli de olsa, tüm maharetimizi kullanarak dikimi tamamladık. İnşallah, bereketli ve verimli bir sezon geçiririz.”

Kaynak: Anadolu Ajansı (AA)

Kaynak : Ensonhaber