Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Gıda Denetimlerinde Hileli Ürünler İfşa Ediliyor

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Denetim Faaliyetleri

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe hile yapan firmalara karşı yürüttüğü denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor. Bu denetimlerin sonuçları, kamuoyuyla şeffaf bir şekilde paylaşılarak, hileli ürünlerin kullanıcılarla buluşmasının önüne geçilmeye çalışılıyor. Uygunsuzluk tespit edilen firmalar ve ürünleri ise bakanlığın resmi web sitesinde ifşa ediliyor.

Gıdadaki Hileler ve Tespitler

Güvenilir Gıda başlığı altında “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yayınlanan güncel liste, vatandaşların dikkatine sunuldu. 2 Aralık tarihli bu listede, çikolata, baharat, zeytinyağı, tereyağı, sucuk, urfa kebap ve börek gibi çeşitli ürünlerin yanı sıra ünlü markalara ait birçok ürün de yer almakta.

Çikolata ve Diğer Ürünlerdeki Uygunsuzluklar

Çikolata ürünlerinde tespit edilen sorunlar arasında, dikkat çekici bir bulgu olarak “ilaç etken maddesi” bulunması öne çıkıyor. Ayrıca, çeşitli ürünlerde de ciddi uygunsuzluklar tespit edildi:

• Zeytinyağında tohum yağı karışımı
• Sucukta baş eti kullanımı
• Kıymalı börekte sakatat (taşlık)
• Urfa kebapta kanatlı eti
• Baharatta gıda boyası kullanımı

İstanbul Fatih’te faaliyet gösteren Burç İlaç ve Kozmetik Ticaret LTD Şirketi’nin “DİBLONG GİNSENG” markasıyla piyasaya sürdüğü “CHOCOLATE” adlı üründe ise “ilaç etken maddesi” bulunduğu tespit edilmiştir.

Ünlü Markalar da Listede

Yapılan denetimlerde, birçok ünlü markanın da adı geçiyor. Sultangazi’de bulunan “Sarıyer Börekçisi” adlı işletmede, kıymalı börek harcında sakatat (taşlık) bulunmuştur. Ayrıca, “Arifoğlu” markasına ait sumakta, gıda kullanımına izin verilmeyen boya maddesi tespit edilmiştir. Bu gibi durumlar, tüketicilerin sağlığı açısından son derece ciddi bir tehdit oluşturmaktadır.

Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür hileli ürünlerin önüne geçmek için denetimlerini artırarak, halkın güvenli gıda tüketimini sağlamak adına çalışmalarına devam etmektedir.