TARIM ve Orman Bakanlığı’ndan Salça Üretimi ile İlgili Denetim Açıklaması
TARIM ve Orman Bakanlığı, salça üretimi sürecinde yapılan denetimlerle ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Üretim standartlarını yükseltmek ve kalitesiz ürünlerin önüne geçmek amacıyla gerçekleştirilen denetimlerin detayları burada.
TARIM ve Orman Bakanlığı’ndan Salça Üretimi ile İlgili Açıklama
TARIM ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medyada yer alan görüntülerle gündeme gelen bir salça üretim işletmesinin uygunsuz koşullarda faaliyet gösterdiğini duyurdu. Bakanlık, bu işletmenin asgari hijyenik şartları taşımadığı gerekçesiyle faaliyetlerinin derhal askıya alındığını belirtti.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, 27 Eylül 2024 tarihinde bazı sosyal medya hesaplarında yayımlanan bir videonun ardından, ilgili gıda işletmesinde denetim gerçekleştirdi. Yapılan kontrollerde, işletmenin hijyen standartlarına uygun olmadığı tespit edilmiştir. Bu durum üzerine, işletmenin faaliyetleri durdurulmuştur.
Bakanlık, yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Tüketicilerimizin güvenilir gıdaya ulaşması için denetimlerimiz kararlılıkla ve titizlikle devam edecektir.”
Bu olay, gıda güvenliği konusunun önemini bir kez daha gözler önüne sererken, tüketicilerin sağlığını koruma adına atılan adımların gerekliliğini vurgulamaktadır.
- Uygunsuz koşullarda üretim yapan işletmelere yönelik denetimlerin sıkılaştırılması.
- Tüketici güvenliğini sağlamak amacıyla gıda kontrol faaliyetlerinin artırılması.
- Gıda üretiminde hijyen standartlarının önemi.
Bakanlık, bu tür durumların tekrar yaşanmaması için gerekli önlemleri almaya devam edecektir.
Haber: ANKARA, Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Güncel