Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda Sahtecilerine Sert Uyarı

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda Sahtecilerine Sert Mesaj

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahteciliği yaparak halk sağlığını ciddi şekilde tehdit eden firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılan gıdaların listesini güncelleyerek, bu ürünlerin sağlığı tehlikeye sokan unsurlarını ortaya koydu. Yapılan son tespitler, zeytinyağı, sumak, kebap, tereyağı, kekik ve pul biber gibi ürünlerde sağlık açısından risk taşıyan maddelerin bulunduğunu gösterdi.

Açıklanan Hileli Ürünler

• Sumakta gıda boyası kullanımı
• Kekikte yabancı maddeler tespit edildi
• Pide harcında sakatat (kalp) bulunması
• Dana kıymada kanatlı eti karıştırılması
• Kıymalı börek harcında sakatat (taşlık) yer alması
• Çiğ Adana kebapta kanatlı eti tespit edilmesi
• Pul biberde gıda boyası kullanılması

Son güncellemeyle birlikte birçok ürün listeye dahil edilerek, bu ürünleri üreten firmalar da açıkça belirtilmiştir.

Öne Çıkan İller

“guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yayınlanan gıda sahtecileri listesinde özellikle Antalya, Aydın, Gaziantep ve Elazığ illerinin ön planda olduğu gözlemlenmiştir.

Vatandaşa At ve Eşek Eti Yedirmişlerdi

Daha önceki listelerde, en çok hile yapılan ürünler arasında kırmızı et, zeytinyağı, lahmacun ve dana köfte gibi gıdalar yer almıştı. Kırmızı etin içine at ve eşek eti karıştırıldığı, lahmacunlarda taşlık, dana köftelerde ise tavuk eti kullanıldığı tespit edilmiştir. Zeytinyağına da tohum yağlarının karıştırıldığı görülmüştür.

Taklit-tağşiş yapılan gıdalar ve firmaların tam listesi ise aşağıda yer almaktadır:

Kaynak: Haberler.com / Yaşam Tarım ve Orman Bakanlığı