Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda Güvenliği Uyarısı

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda Güvenliği Açıklaması

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla taklit ve tağşiş yapılan ürünler hakkında güncel bir liste yayınladı. Bu liste, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde yer alan bilgilerle genişletildi. Yapılan güncellemeler sonucunda, “kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürünler” sayısı 109‘a, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 703‘e yükseldi.

Uygunsuz Ürünler ve Belirlenen Sorunlar

Listeye eklenen ürünlerde, çeşitli uygunsuzluklar dikkat çekmektedir. Bu uygunsuzluklardan bazıları şunlardır:

• Bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ tespiti.
• Kişisel gıda güvenliğini tehdit eden kanatlı eti, sakatat ve domuz etinin karıştırılması.
• Gıda kullanımına izin verilmeyen boyaların tespit edilmesi.
• Çiğ sütte beklenenden düşük yağ oranının bulunması.
• Soya ve nişasta gibi katkı maddelerinin ürünlerde yer alması.

Bu durum, tüketicilerin sağlığını tehdit eden önemli bir risk oluşturmaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür ürünlerin piyasadan çekilmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması için gerekli adımları atmaya devam etmektedir.

Kaynak: AA / Mert Davut – Ekonomi