Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda Güvenliği Uyarısı

Gıda testlerini sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla taklit ve tağşiş içeren ürünlerin tespitine yönelik çalışmalarına devam ediyor. Bakanlık, 2025 yılının ilk yarısına ait gıda güvenliği raporunu yayınlayarak, sağlığı tehdit eden gıda maddelerini kamuoyuyla paylaştı.

Bu kapsamda, yapılan analizlerde çeşitli ürünlerde kayda değer sorunlar tespit edildi. Özellikle aşağıdaki ürünlerde taklit ve tağşiş vakalarına rastlandığı belirlendi:

• Kahve – İçeriğinde ilaç etken maddesi bulundu.
• Kıyma – Tek tırnaklı et karışımı tespit edildi.
• Kuzu köfte – Yine tek tırnaklı et içermekte.
• Eritme peynir – Natamisin maddesi bulundu.
• Çikolata – İçerisinde ilaç etken maddesi tespit edildi.

DENETİMLER LABORATUVARDA YAPILIYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı, periyodik denetimlerin ardından, şüpheli ürünlerden örnekler alarak laboratuvarlarında titiz bir test sürecine tabi tutuyor. Bu testler, gıda ürünlerinin içindeki maddeleri belirlemek amacıyla gerçekleştiriliyor. Et, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi sık tüketilen ürünlerde, taklit ve tağşiş olayları sıklıkla ortaya çıkmaktadır.

BAKANLIK SIK SIK UYARIYOR

Bakanlık, vatandaşları gıda satın alırken dikkatli olmaları konusunda sürekli olarak bilgilendiriyor. Ürünlerin fiyatı, tadı, rengi ya da kokusu hakkında herhangi bir şüphe duyulması durumunda, bu gıdalardan uzak durulması gerektiği vurgulanıyor.

İşte Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan güncel taklit-tağşiş listesi: