Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’dan Kurban Bayramı’nda önemli açıklamalar

Yetiştiricilere Destek ve Satış Güvencesi

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde piyasaya getirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını kamuoyuna duyurdu. Bakan Yumaklı, yaptığı açıklamada, “Yetiştiricilerimizin emeklerine verdiğimiz değeri göstermek ve onların maliyetlerini gözeterek adil bir alım fiyatı belirlemek bizim önceliğimizdir” şeklinde ifadelerde bulundu.

Yetiştiriciler, ellerinde bulundurdukları hayvanları kurban pazar belgeleriyle ESK’ye başvurarak, satma imkanına sahip olacak. Bu uygulama ile hem üreticilerin ekonomik kayıplarının önüne geçilmesi hem de piyasada arz fazlası oluşmasının önüne geçilmesi amaçlanıyor.

Kurbanlık Arzında Bu Yıl Güvence Artıyor

Yumaklı, “Bu yıl kurbanlık hayvan arzında herhangi bir sıkıntı yaşanmamaktadır” diyerek, piyasadaki durumun oldukça iyi olduğunu belirtti. “Geçen yıla göre yaklaşık %58 oranında daha fazla büyükbaş ve küçükbaş hayvan kurbanlık olarak piyasaya sunulmuştur” ifadeleriyle, vatandaşların rahatlıkla kurbanlık bulabileceğini vurguladı. Ayrıca, satış ve pazarlama süreçlerinde hem üreticilerin hem de tüketicilerin haklarının korunması amacıyla sıkı denetimlerin devam ettiğine dikkat çekti.

Satılamayan Kurbanlıklar ESK Tarafından Alınacak

Yumaklı, “Kurban Bayramı sürecinde pazarlara getirilen ve satılamayan hayvanlar, Et ve Süt Kurumu tarafından satın alınacaktır” diyerek, bu konuda üreticilere umut aşıladı. Satış için başvuracak yetiştiricilerin, kimlik belgeleri, sevk raporları ve pazar yerlerine ait kira veya giriş belgeleri gibi belgeleri ibraz etmeleri yeterli olacak. Ayrıca, hayvanlar en yakın kesimhanelere götürülerek işlemler tamamlanabilecek.

Alımlar Karkas Et Olarak Gerçekleşecek

Yumaklı, hayvanların Türkiye Kayıt ve İzleme Sistemi (TURKVT) üzerinden kontrol edilerek, Et ve Süt Kurumu’nun belirlediği kriterler doğrultusunda karkas et şeklinde satın alınacağını söyledi. Bu süreçte şeffaflığın ve denetimin en üst seviyede tutulacağını belirten Bakan, böylece hem üreticilerin zarar etmeden satış yapabileceğini hem de tüketicilere kaliteli ve güvenilir et ulaşacağını ifade etti.

Dijital Uygulamalarla Denetim ve Kolaylık

“Tarım Cebimde” adlı mobil uygulamanın, kurbanlık hayvanların satın alınması ve denetlenmesi açısından büyük kolaylık sağladığını dile getiren Yumaklı, uygulama sayesinde vatandaşların hayvanların yaşını, cinsiyetini ve ırkını saniyeler içinde öğrenebileceğini belirtti. Ayrıca, kurban sevkiyatlarında vize uygulaması hayvanların başka illere götürülmesini sistematik hale getiriyor ve denetim güçlendiriliyor.

Üreticilere Yönelik Güvence ve Destek

Tarım ve Orman Bakanlığı, yalnızca satış aşamasında değil, satış sonrası süreçte de üreticilere güvenceler sunuyor. Yumaklı, “Emeklerinin ve hayvancılık maliyetlerinin dikkate alınması, hem üreticilerin haklarının korunması hem de sektörde sürdürülebilirliğin sağlanması açısından büyük önem taşıyor”

Bayram sonrası elde kalan kurbanlıkların değerlendirilmesi ve hayvancılıkla geçinen yüzlerce ailenin gelir kaybını önlemek adına alınan bu önlemler, sektörün gelişimine önemli katkılar sağlayacak. Böylece, hem üreticiler hem de tüketiciler için kazançlı ve güvenilir bir bayram dönemi hedefleniyor.