Somer Sivrioğlu: Türkiye’den Avustralya’ya uzanan bir mutfak yolculuğu

MasterChef Türkiye’nin sevilen jürilerinden ünlü şef Somer Sivrioğlu, kendine özgü üslubuyla ve mutfak konusundaki engin bilgisiyle izleyicilerin dikkatini çeken isimlerden biridir. Televizyon ekranlarındaki samimi tavırlarıyla da merak uyandıran Sivrioğlu’nun hayatı ve özellikle memleketi sıkça araştırılır hale gelmiştir.

İstanbul doğumlu olan Somer Sivrioğlu, 1971 yılında bu şehirde dünyaya geldi. Çocukluğunu burada geçiren şef, gastronomiye olan ilgisini genç yaşlarda keşfetti. Eğitimini Türkiye’de tamamladıktan sonra kariyerine farklı bir yön vermek amacıyla Avustralya yolunu tuttu ve burada Türk mutfağını dünyaya tanıtma hedefiyle çalışmalarına devam etti.

Avustralya’da Sydney’de açtığı restoranlarla Türk mutfağının modern yorumlarını misafirleriyle buluşturan Sivrioğlu, kısa sürede büyük başarı elde etti. Uzun yıllar Avustralya’da yaşayan şef, akademik çalışmalara da imza attı ve gastronomi alanında pek çok ödül kazandı. 2018 yılında MasterChef Türkiye jüriliğine adım atan Somer Sivrioğlu, bugün hem Türkiye’de hem de yurtdışında tanınan ve saygı gören bir kariyere sahip.

Kaynak: Ensonhaber