Sivas’ta Annenin Yaratıcı Çikolata Fikri: Satranç Taşı Şeklinde Sağlıklı Tatlılar

Sağlıklı ve Eğlenceli Çikolatalar Üreten Bir Anne

Sivas’ta yaşayan ve özel güvenlik görevlisi olarak çalışan Tülin Gülşen, çocuklarının alerjik rahatsızlıkları nedeniyle sağlıklı ve katkı maddesi içermeyen çikolatalar üretmeye başladı. Çocuklarının sağlığını ön planda tutarak, onların sevdiği tatlıları daha güvenli hale getirmeyi hedefleyen Gülşen, evde başladığı üretimi zamanla profesyonel bir iş haline dönüştürdü.

Farklı Konseptler ve Yenilikçi Tasarımlar

Gülşen, üretim sürecinde özgün ve yaratıcı fikirler geliştirmeye başladı. Çocuklara hem eğlence hem de sağlıklı lezzet sunmak amacıyla, farklı konseptler oluşturmaya yöneldi. Bunlardan en dikkat çekeni ise, satranç taşlarından oluşan çikolata setleri oldu. Bu sayede çocuklar, hem oyun oynarken hem de tatlı yeme deneyimini bir arada yaşadılar.

Satranç Taşı Şeklinde Çikolatalar ve Üretim Süreci

Tamamen el yapımı ve katkısız olan bu çikolatalar, özel kalıplar kullanılarak satranç taşları şeklinde hazırlanıyor. Üretim aşaması oldukça titizlik gerektiriyor; kalıp temizliği, temperleme ve dondurma süreçleri özenle takip ediliyor. Gülşen, “Her aşamada kullanılan ısı ve derece büyük önem taşıyor. Bir çikolata üretimi genellikle yaklaşık 1 günü buluyor. Görenler ilk başta bunun gerçek bir çikolata olduğuna inanmakta zorlanıyorlar, sonra da oldukça beğeniyorlar” diyor.

Müşteri Deneyimleri ve Popülerlik

Özellikle babalar günü ve çocuklar için düzenlenen etkinliklerde, büyük ilgi gören bu ürünler, hem eğlence hem de lezzet açısından fark yaratıyor. Müşteriler, oyunu kazandıktan sonra yedikleri taşların tadını çıkarmanın yanı sıra, sağlıklı ve katkısız oluşundan da memnuniyet duyuyorlar. Gülşen, “İnsanlar ilk başta inanamıyor, ama sonunda hem gözleri hem de damakları tatmin oluyor” diyerek memnuniyetini paylaşıyor.