Silifke Ovası Karadut Hasadı: Yüzde 70 İhracat, Yerli Pazar ve Verimli Sezon
Silifke Ovası Karadut hasadıyla yüzde 70 ihracat başarısı, yerli pazarda lezzet ve verimli sezon hakkında bilgilendirici özet.
Silifke’nin bereketli tarlalarında karadut hasadı sürüyor. Silifke Ovası’nda yaklaşık 250 dönümlük alanda yetiştirilen meyvelerden hedeflenen rekolte 600 ton olarak öngörülüyor. Yetiştirme yöntemi tamamen doğal ve ilaçsız olan karadutlar, uluslararası pazarda talep görüyor.
Üretimin %70’i Dubai, Katar ve Irak gibi dış pazarlara ihraç edilmekte; geri kalan %30’u ise iç pazarda tüketicilerle buluşuyor. Meyvenin aroması ve iri taneleri ile öne çıktığı, ayrıca uzun raf ömrüne sahip olduğu için talep yüksek.
Bir kilogram karadut, kırsal üreticilerin gözdesi olan üretim alanlarında yaklaşık 150 lira karşılığında alıcı buluyor. “BU YIL ÇOK VERİMLİ GEÇİYOR” açıklamasıyla üreticiler umutlarını paylaşıyor. İlçede toplam 81 üretici, tamamen doğal ve ilaçsız yöntemlerle çalışıyor. Çiftçiler Tunahan Yağınlı ile Sevgi Yağınlı, talebin güçlü olduğunu belirterek, “Dut hasadı bu yıl çok verimli geçiyor. Talebe yetişmekte zorlanıyoruz. Hasat mayıs ayına kadar sürecek. Fiyat ve verim üreticiyi mutlu etti.”
Bu üretim sürecinde, doğal ve kontrollü tarım yöntemleriyle elde edilen karadutlar için iç ve dış pazarlara olan talep dengeli biçimde sürüyor.