Safranbolu’nun tarihi mirasına bir de mis kokulu lavanta tarlaları eklendi

Lavanta tarlalarında fotoğraf çektirmek, gezi tutkunları için aranan etkinlikler arasında yer alıyor. Karabük’ün Safranbolu ilçesinde tarlalarda açan mis kokulu lavanta çiçekleri, bu anlamda görenleri kendisine hayran bırakıyor. Dünyada “en iyi korunan ilk 20 kent” arasında olan tarihi evleriyle ünlü UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Safranbolu’daki tarlalarda yetiştirilen lavanta bitkisi, güzel görüntüsü ve hoş kokusuyla insanları adeta kendisine çekiyor. Yılda yaklaşık 1 milyon 300 bin yerli ve yabancı turiste ev sahipliği yapan, 3 bin yıllık eserleri bugüne taşımayı başaran Osmanlı kentindeki tarlalarda görsel şölen sunan lavanta, fotoğraf tutkunları ve doğaseverlerden ilgi görüyor. Gıdadan kozmetiğe birçok alanda kullanılan, görüntüsü ve kokusunun yanı sıra şifalı özellikleriyle de bilinen lavantanın ekim alanlarına gelen ziyaretçiler, mis kokuları eşliğinde gezmenin tadını çıkarıyor. “Lavanta ormanı” bulunan Safranbolu’da yaklaşık 500 dönümlük alanda yetiştirilen lavanta, oluşturduğu turizm destinasyonunun yanında bölgeye ekonomik değer de katıyor. Çevrikköprü bölgesindeki tarlasında lavanta yetiştiren Fazıl Çelikkaya, bu yıl verimin yüksek olduğunu söyledi. Çelikkaya, “Martta ekim yaptık ve ağustos ayında ilk hasada başladık, şu anda da devam ediyor. Yağından sabun, parfüm ve kolonya yaptık. Ürünleri gittikçe geliştiriyoruz. Çok zevkli bir iş. İnşallah daha çok yaygınlaşır bu bölgede. Bu bölgenin toprak yapısı buna çok uygun.” diye konuştu. Çelikkaya, sadece yağ elde etmenin önemli olmadığını, onu iyi işlemek ve ürün gamını genişletmek gerektiği, sabun ve parfümün yanında masaj yağı da yapacaklarını söyleyerek, “Ayrıca bu yıl tahminimizden çok daha fazla ilgi oldu. Fotoğraf çektirmek isteyenler var. Hasadına katılmak isteyen misafirlerimiz var. Çok fazla ilgi gördük. Tarlamız 2’nci yılında. 3’üncü yıl çok daha büyümüş olacaklar. Herkesi bekleriz, misafir ederiz. Fotoğraf çektirsinler, çayımızı kahvemizi içsinler. Lavanta hakkında bilgi veriyoruz. Yetiştirmek isteyenlere de yardımcı oluruz.” ifadesini kullandı.