Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Önerileri

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte oruç tutacak olan bireyler için sağlıklı beslenme önerileri de önem kazanmaktadır. Sahurda doğru besinlerin seçilmesi, iftarda ise mideyi yormayacak şekilde dengeli bir beslenme programı oluşturulması gerektiği uzmanlar tarafından vurgulanmaktadır. Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Demir ve Medipol Mega Üniversite Hastanesi Diyetisyen Asya Naz Al’ın görüşleri doğrultusunda, oruç tutacak bireylerin dikkat etmesi gereken bazı noktalar aşağıda sıralanmaktadır.

Kalp Hastalıkları Olanlar Dikkat!

Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, “Kronik kalp yetersizliği ve düzenli ilaç kullanmak zorunda olan hastalarımızın oruç tutmasını uygun bulmuyoruz” diyerek, oruç tutmanın sağlık üzerindeki potansiyel risklerine dikkat çekmiştir. Yeni geçirmiş kalp krizi, kontrolsüz yüksek tansiyon ve kontrolsüz şeker hastalığı olan bireylerin de oruç tutmaları önerilmemektedir. Ayrıca, ritim bozukluğu veya kan sulandırıcı ilaç kullanma gibi durumların, ilaç alımının zamanlamasında sorunlara yol açabileceğini ifade etmektedir. Kronik hastalığı olan bireylerin mutlaka bir hekimlerine danışmaları gerektiği vurgulanmaktadır.

Mide Sorunlarına Karşı Uyarı

Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, Ramazan ayında beslenme alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte gastrointestinal sorunların artabileceğini belirtmiştir. “Oruç sırasında uzun süre aç kalmak mide asidini artırabilir. İftarda çorba ve salata tüketimi önemlidir. Ayrıca, sahur ile iftar arasında ara öğünler yapılması önerilmektedir,” demiştir. Hızlı yemek yeme yerine, sahura kadar küçük öğünler tercih edilmesi tavsiye edilmektedir.

Hamur İşine ve Ağır Yiyeceklere Dikkat!

Doç. Dr. Esra Demir, sahur ve iftada ağır ve işlenmiş gıdalardan kaçınılması gerektiğini belirtmektedir. “Sahur, gün boyu enerjimizi sağlayacak bir öğün olduğu için, sağlıklı karbonhidrat ve protein tercih edilmelidir,” demiştir. Özellikle yağlı yiyecekler ve kızartmalardan uzak durulması gerektiği konusunda uyarıda bulunmaktadır. Bu tür yiyeceklerin, kan şekerinde dengesizlik yaratıp, hipoglisemi sorunlarına yol açabileceği de belirtmektedir.

Dengeli Beslenme: Protein ve Su Tüketimi Şart!

Diyetisyen Asya Naz Al, Ramazan’da protein eksikliği nedeniyle kas kayıplarının yaşanabileceğine dikkat çekmektedir. “İftarda et, tavuk, balık veya kuru baklagiller gibi protein kaynaklarını tercih etmeliyiz. Ayrıca, sebzeler ve haşlanmış sebzeler de tabaklarımızda yer almalıdır,” demektedir. Su tüketimi, uzun oruç süresince vücutta susuz kalınacağı için iftar ve sahur arasında dengeli şekilde yapılmalıdır. Bu dönemde günlük su alımının artırılması, vücut sağlığını korumak açısından oldukça önemlidir.