Prof. Dr. Gökhan Kılıç’tan Kuraklıkla Mücadelede Mini Sera Projesi

İzmir’in Güzelbahçe ilçesinde, kuraklık nedeniyle Prof. Dr. Gökhan Kılıç evinin bahçesine 4 metrekarelik bir sera kurdu. Çilek, patlıcan, maydanoz ve biber yetiştirmeye başlayan akademisyen, ileride bu serayı daha büyük boyutlara taşıyarak yaşam standartlarını sürdürmenin yollarını arıyor. Kılıç, “Bu işi büyüterek daha büyük seralar kurmayı planlıyorum. Çünkü ileride sıcaklık daha da artacak ve buna ihtiyaç duyacağız. Bence bunu herkes öğrenmeye mecbur kalacak” dedi.

İzmir Ekonomi Üniversitesi İnşaat Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi ve Afet Yönetimi ve Risk Azaltma Uygulama ve Araştırma Merkezi (EKOAYRA) Müdürü olan Prof. Dr. Gökhan Kılıç, önümüzdeki yüzyılın belki de en serin yazını bu yaz yaşadığını belirtiyor; sıcaklıkların artmasının susuzluk sorununu tetikleyebileceğini ve gıdaya ulaşımı olumsuz etkileyeceğini vurguluyor.

Bir deney olarak düşünebileceğiniz bu küçük sera, 2 metreye 2 metre ölçülerinde olup içinde 220 kök çilek yetiştirmeye başlamış durumda. Aşırı sıcaklar altında bile sağlıklı duran bu serayı, ileride depolama yoluyla yaz boyunca kullanabilmeyi hedefliyor. Basit malzemelerle kurduğu sulama sistemiyle serasının başarılı olduğunu belirten Kılıç, “Bir akvaryum motoru, kullanılmayan bir pervane, basit bir pil ve borularla kurduğum damlama sistemi sayesinde verimli sulama yapabiliyorum. Bu deney, herkesin yapabileceği nitelikte” diye konuştu.

Serayı büyütmek ve evin ihtiyaçlarını karşılayacak yaz-kış sebzelerini üretmek hedefinde olan Kılıç, kışın da çilek üretimini sürdürmeyi planlıyor. Şu anda seranın kattığı avantajlardan biri, ürünleri yaz-kış muhafaza edebilmesi; böylece daha çok ürünün daha verimli bir şekilde yetişebileceğini belirtiyor. Ücretsiz eğitim videoları ve uygulanabilir tasarım fikirleriyle seranın her türlü ürün çeşitliliğine açık olduğuna inandığını söylüyor.

24 SAAT KAMERAYLA İZLEYEBİLİYORUM—Ev bahçesindeki mini serada biber, patlıcan, domates ve maydanoz yetiştiren Kılıç, bahçesinin bir bölümünde üzüm de ekmiş. Ürün çeşitliliğini artırmak isteyen hevesli akademisyen, seranın küçüğünü önce deneyip büyüğünü planlıyor ve şu sözleriyle motive ediyor: “Bir kere küçük seriyi yaptıktan sonra büyüğü için cesaretiniz artıyor. Her türlü ürünü yetiştirebilirsiniz.” Seranın avantajı, ürünleri yaz ve kış boyunca saklayabilmesi ve daha verimli üretim sağlıyor olmasıdır.

Serada kullanılan sulama sistemi, evdeki bir akvaryum motorunun akıllı prize bağlanmasıyla çalışıyor. Kılıç, cep telefonu uygulaması üzerinden gece saat 00:00’da aç, 00:01’de kapanacak şekilde programlanmış bir tip sulamayı uygulayarak günlük sadece 6 dakika sulama yapabildiğini belirtiyor. “Suyun yüzde 80’i, sıcak havalarda yüzde 90’a varan oranlarda vahşi sulamaya gidiyor; bu da evlere verilen suyu kısarsa daha rahat erişim sağlar” diyor. Gelecek dönemde su kısıntılarının gıda güvenliği açısından önemli olacağını ifade eden Kılıç, İzmir’in ve Türkiye’nin her köşesinde ufak seraların yaygınlaşması gerektiğini düşünüyor.

Oğulları Ege Kılıç ise bu deneyde babasıyla birlikte çalıştıklarını ve seranın başlangıcında fidelerin ekilmesiyle işin temellerinin atıldığını anlatıyor. Bu yaz bol çilek yediğini ifade eden küçük gözlemci, seranın ileride daha büyük boyutlarda da üretim yapabileceğini belirtiyor.