Leblebi ve Sağlık: İbn-i Sina’nın Tavsiyeleriyle Güncel Yararlar

Günümüzde en çok tüketilen kuruyemişlerden biri olan leblebi, sağlık kavramını gündeme yeniden taşıyor. Tarih boyunca bilim insanlarının övgüsüne mazhar olan bu lezzetli atıştırmalık, özellikle sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileriyle dikkat çekiyor. İbn-i Sina’nın notlarında da leblebinin hastalıklara karşı koruyucu yönleri vurgulanmıştır.

İbn-i Sina’nın Görüşüna göre kavrulmuş leblebi, sindirimin düzenli çalışmasına katkı sağlar ve gün boyu tokluk hissi vererek aşırı yeme isteğini azaltabilir. Bu nedenle günde bir avuç leblebi tüketimi enerji dengesine yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye destek verir. Bugün de sağlıklı beslenme programlarında bu besine yer verilmektedir.

Kavrulmuş Leblebinin Öne Çıkan Faydaları

• Kemik ve kas gelişimini destekler
• Lif içeriği sayesinde sindirim sistemi üzerinde dengeleyici etki sağlar
• Tokluk hissiyle kilo kontrolüne katkıda bulunur
• Metabolizmayı dengede tutar

Kaynak: Ensonhaber