DOLAR 32,3770
EURO 35,0164
ALTIN 2.325,59
BIST 9.103,47
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Az Bulutlu
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cts 21°C
Paz 22°C
Pts 24°C
Sal 19°C

Kıymalı Patatesli Gül Böreği

03.05.2022
A+
A-

Kıymalı Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 tane yufka
  • Yarım kg kıyma
  • 2 adet patates rendesi
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 150 gram tereyağ
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 bardak su

Kıymalı Patatesli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yufkaları dörde bölelim.
  2. Daha sonra tereyağını eritip, içine sıvı yağ ve suyu koyalım. Tavaya sıvı yağ koyup, soğanı yemeklik doğrayıp sote edelim. Daha sonra kıymayı ekleyip, kavuralım. Patatesi rendeleyip içine ilave edelim. Baharatları koyup ocağın altını kapatalım.
  3. Yufkaların üzerine yağlı karşımdan sürelim. Kıymalı harçtan koyup önce rulo şeklinde sarıp daha sonra etrafında çevirip rulo şeklinde saralım.
  4. Yağlı kağıt serili tepsiye yufkalar bitene kadar sarıp sıralayalım. Kalan yağlı karışıma bir yumurta sarısı ekleyip böreklerin üzerine sürelim. 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.