Kazakistan’da Geleneksel Kımız Festivali Renkli Anlara Sahne Oldu

Kazakistan’ın başkenti Astana’nın yaklaşık 40 kilometre doğusunda bulunan Akmol bölgesinde, at sütünden yapılan geleneksel içecek olan kımız için büyük bir festival düzenlendi. Bu etkinlik, bölgenin zengin kültürel mirasını yansıtan ve geleneksel yaşam biçimini kutlayan önemli bir organizasyon olarak dikkat çekti.

Festival, bölgenin yerel halkı ve ülke dışından birçok ziyaretçinin yoğun ilgisiyle gerçekleşti. “Bozok” Açık Hava Müzesi tarafından organize edilen bu etkinlik, bölgenin tarih ve kültürüne ışık tutan çeşitli gösteriler ve atlı gösterilerle başladı. Renkli ve hareketli geçit törenleri, geleneksel kıyafetler içindeki katılımcıların sergilediği danslar ve at sırtında yapılan gösteriler, festivalin enerjik atmosferini oluşturdu.

Etkinlik kapsamında, katılımcılara at sütünün nasıl sağlandığı, geleneksel yöntemlerle nasıl mayalandığı ve saklandığı hakkında detaylı sunumlar gerçekleştirildi. Ayrıca, misafirler için taze sağılmış at sütü olan “saumal” ikram edildi ve çeşitli Kazak mutfağı lezzetleri sunuldu. Bu sayede ziyaretçiler, bölgenin kültürel ve gastronomik zenginliklerini yakından deneyimleme fırsatı buldu.

Festivalin açılışında konuşan Belediye Başkanı Darın Sabırgali, böyle anlamlı bir etkinliğe ev sahipliği yapmanın kendileri için büyük bir gurur olduğunu ifade etti. Sabırgali, “Festival, geleneksel içeceğimiz kımızı yaygınlaştırmak ve onunla ilgili tüm kültürel mirası yaşatmak adına mükemmel bir platform sunuyor” diyerek sözlerine devam etti.

Başkan, ayrıca kımızın sadece bir içecek olmanın ötesinde, Kazak halkının kültürel hazinesinin önemli bir parçası olduğunu vurguladı. “Bu tür etkinlikler, nesiller arasındaki bağı güçlendiriyor ve geleneklerimizi gelecek nesillere aktarmamıza olanak tanıyor” dedi. Günümüzde gençlerin geleneksel değerleri öğrenmesini ve yaşatmasını sağlamak amacıyla düzenlenen bu festival, toplumun kültürel zenginliğine katkıda bulunuyor.

Kaynak: AA / Meiramgul Kussainova – Güncel

Detaylı bilgi ve güncel gelişmeler için Haberler.com adresini ziyaret edebilirsiniz.