Kars’ta Yaz Aylarında Meyve Tüketimi ve Sağlık İpuçları

Yaz Aylarında Meyve Tüketiminin Önemi ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kars’ta İl Sağlık Müdürlüğü’ne bağlı Yenişehir Sağlıklı Hayat Merkezi Beslenme Danışmanlığı Birimi’nde görev yapan diyetisyen Edanur Sorgun, özellikle sıcak havalarda artan meyve tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerine dikkat çekti. Yaz aylarında taze ve çeşitli meyvelerin bolca tüketilmesi hem vitamin ve mineral açısından faydalı olsa da, porsiyon kontrolü yapılmaması durumunda beklenmedik sağlık sorunlarına yol açabilir. Sorgun, “Meyvede bulunan doğal şekerler sağlıklı olsa da, fazla tüketildiğinde rafine şeker kadar zararlı hale gelebilir” diyerek, bilinçli tüketimin önemini vurguladı.

İl Sağlık Müdürlüğü’nün Beslenme Danışmanlığı biriminde, kilo yönetimi, çocuk ve yetişkin sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması, kronik hastalıkların önlenmesi ve tıbbi beslenme tedavilerinin planlanması gibi çeşitli hizmetler sunuluyor. Yaz aylarında artan sıcaklıklar ve terleme ile birlikte vücudun su ihtiyacı da önemli ölçüde artar. Gün boyunca yaşanan idrar, dışkı ve solunum yoluyla su kaybı, yaz aylarında daha da yükselir. Bu nedenle, kaybedilen sıvının yerine konulması ve yeterli su tüketiminin sağlanması büyük bir önem taşır.

Su Tüketimi ve Suyun Önemi

Çay ve kahve gibi içeceklerin suyun yerini tutmadığını belirten Sorgun, “Çay ve kahve, suyun yerine geçmez. Aksine, bu içecekler idrar söktürücü etkileriyle vücuttan daha fazla su atılmasına neden olur ve böbreklere ek yük bindirir” dedi. Günlük su ihtiyacını karşılamak için su içmenin şart olduğunu vurgulayan Sorgun, yapılan araştırmalara göre, kilogram başına günlük yaklaşık 0,33 ml su tüketiminin sağlıklı bir vücut fonksiyonu için yeterli olduğunu belirtti.

İdrar Renginden Su Tüketiminin Takibi

Su alımının yeterli olup olmadığını anlamanın en kolay yollarından biri de idrar rengidir. İdrarın şeffaf ve açık sarı renkte olması, yeterli su tüketildiğinin göstergesidir. Eğer idrar koyu sarıya yakınsa, bu durum gün içerisinde yeterince su içilmediğine işaret eder. Bu durum, vücutta su kaybını ve dehidrasyonu gösterir. Bu nedenle, özellikle sıcak havalarda, su tüketimini artırmak ve idrar rengini takip etmek faydalı olacaktır.

Özellikle Hassas Gruplara Özel Tavsiyeler

Gebeler, yaşlılar ve çocuklar gibi gruplar, su kaybına karşı daha dikkatli olmalı ve ekstra özen göstermelidir. Bu bireyler, su ve elektrolit kaybı yaşadığında baş dönmesi, tansiyon düşüklüğü, yorgunluk ve halsizlik gibi belirtiler gösterebilirler. Bu nedenle, sabah uyandıktan sonra ilk yarım saatte bir bardak ılık su içmek oldukça faydalıdır. Ayrıca, suyun içimini daha kolay hale getirmek için aroma katmak da tercih edilebilir. Limon, taze nane, tarçın çubuğu veya sevilen meyve parçacıklarıyla hazırlanan su, içme isteğini artırabilir ve su alımını teşvik eder.

Yaz Meyvelerinin Doğru ve Dengeli Tüketimi

Yaz aylarında meyve tüketimi oldukça zengindir ve çeşitli meyve seçenekleriyle doludur. Ancak, bilinçsiz ve porsiyon kontrolü olmadan yapılan tüketimler, sağlık açısından olumsuz sonuçlar doğurabilir. Meyve şekeri doğal olsa da, aşırı tüketildiğinde rafine şekerle aynı zararı verebilir. Özellikle karpuz ve kavun gibi yaz meyvelerinde porsiyonlara dikkat edilmelidir. Örneğin, bir karpuz dilimi, avuç içi büyüklüğünde üçgen şeklinde üç veya dört parça halinde tüketilmelidir. Kavun ise, dilimler halinde kesildiğinde, sekize bölündüğünde bir dilim porsiyon sayılır. Bu sınırların aşılması, kan şekerinde ani yükselmelere ve düşmelere, dolayısıyla gün içi kalori alımında artışa neden olabilir. Sağlıklı ve dengeli beslenmek için, meyve porsiyonlarına dikkat etmek ve ölçülü tüketmek büyük önem taşır.