Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet patlıcan

• Sıvı yağ

• 300 gram kıyma
• 1 büyük soğan
• 1 adet domates
• Maydanoz
• 1 paket beştürlü baharat
• Tuz
• Salça
• Sıvı yağ

• Domates, biber ,patates

• 1. 5 su bardağı sıcak su
• Yarım yemek kaşığı salça

Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Herkesin bildiği karnıyarık tarifimi de buraya bırakmak istedim 🌸🌸.
2. İçi için kıymayı tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
3. Doğradığımız yada robottan çektiğimiz soğanı ekleyip pişirmeye devam edelim. Yaklaşık 10 dk sonra robottan çektiğimiz domatesi de ekleyip karıştıralım.
4. Salçayı ekleyip karıştırıp en son baharat tuz ve maydanozu ekleyip karıştırın kenara alın.
5. Patlıcanları soyup ortasına bıçak ile çizik atıp kızartın.
6. Daha borcama alıp kaşık ve çatal yardımı ile patlıcanları açıp iç harcı koyun.
7. Üzerini dilimlenmiş sebzeleri yerleştirin sosunu hazırlayıp her yerine döküp 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.