Karadeniz Fındık Hasadı Yaklaşıyor: Hazırlıklar ve Uyarılar

Karadeniz’in Fındık Bahçelerinde Hasat Öncesi Son Hazırlıklar Tamamlanıyor

Ağustos ayının ilk haftalarından itibaren planlanan fındık hasadı sezonu yaklaşırken, bölgedeki üreticiler, hazırlıklarını hızlandırdı. Sahil kesimlerinde bulunan fındık bahçelerinde, üreticiler ot temizliği ve bakım çalışmalarına başladı. Bu çalışmalar, verimin ve ürün kalitesinin korunması açısından büyük önem taşıyor.

Fındık Olgunlaşmadan Toplamanın Riskleri ve Uyarılar

Yetkililer, üreticilere olgunlaşmadan yapılan erken hasadın verim kaybına neden olabileceği konusunda yoğun uyarılarda bulunuyor. “Erken toplamada yaklaşık %1 veya %2 randıman kaybı yaşanabilir” diyen uzmanlar, bu oranın ekonomik anlamda ciddi zararlara yol açabileceğine dikkat çekiyor. Bu nedenle, fındıkların tam olgunlaşmasını beklemek en doğru yaklaşım olarak öneriliyor.

Zamanında Hasat ve Kalitenin Önemi

Fındık hasat zamanını erteleyen üreticiler, ürünlerinin kalite ve randıman açısından daha iyi olacağını vurguluyor. “Fındık tam olgunlaştığında, ürünler hem daha sağlıklı hem de daha yüksek kalitede olur” diyen uzmanlar, zamanında hasadın bereketli ve ekonomik açıdan avantaj sağlayacağını belirtiyor.

Bu Sezon Umutlar Yüksek: Kokarca ve Zararlılarla Mücadele

Fındık veriminin yüksek olacağı beklentisiyle, zararlılarla mücadele çalışmalarını tamamlayan bölge üreticileri, özellikle kahverengi kokarca ile etkin bir savaş sürdürüyor. “Kokarca zararlısından bu yıl büyük ölçüde kurtulmayı hedefliyoruz” diyen uzmanlar, bu sayede ürün kayıplarının minimum seviyeye indirileceğine inanıyorlar.

Gelecek İçin Ümitli: Yüksek Verim Beklentisi

Üreticiler, bu sezon bol ve kaliteli bir fındık rekoltesi beklediklerini ifade ediyor. “İnşallah verim yüksek olur, ülkemize daha fazla gelir kazandırırız” diyen çiftçiler, hem bölge ekonomisinin canlanması hem de ihracatın artması adına umutlu olduklarını belirtiyorlar.

Giresun ve Diğer Bölgelerde Hasat Hazırlıkları ve Uyarılar

Giresun’da üreticiler, ot ve ince dalları temizleyerek, bahçelerin hasada hazır hale getiriyor. Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Yusuf Bilgen, fındık hasadına ilişkin önemli bilgiler paylaştı. Nem oranının %30’un altına düşmesiyle, fındıkların hasat edilme zamanının geldiğine işaret eden Bilgen, “Fındık zuruflarının siyahlaşması ve kahverengileşmesi, olgunlaşmanın göstergesidir” dedi.

Hasat Süreci ve Kurutma Teknikleri

Yerden hasat yapan üreticilerin ot temizliği yapması ve ürünleri aynı gün harmana götürmesi önem taşıyor. Bu aşamada, fındıkların 2-3 gün kurutulması ve ardından patoz işlemi yapılması gerekiyor. Kurutulan ürünler, nem oranı %6’nın altına düştüğünde, file veya jüt çuvallara alınarak depolanmalı. Ayrıca, ürünlerin kurtlu veya kırık olanlarının ayıklanması, kaliteyi korumak açısından oldukça önemli.