Kahve Makinesini Düzenli Temizlemenin Sağlık ve Tat Sonuçları

Kahve tutkunları için sabah kahvesinin tadı her şey demektir. Bazen ise fincanda beklenmedik kötü koku ya da tatsızlıkla karşılaşılabilir. Uzmanlar bunun sık görülen nedenlerinden birinin kahve makinesindeki kireç ve eski kahve kalıntıları olduğunu söylüyor. Makineyi düzenli temizlemek, yalnızca tat ve koku kalitesini korumakla kalmaz; sağlık açısından da kritik öneme sahiptir.

KAHVE MAKİNESİ NE SIKLIKLA TEMİZLENMELİ? Alman Kahve Derneği Genel Müdürü Holger Preibisch, pek çok makinenin kireç birikimi nedeniyle suyu gerekli sıcaklıkta tutamadığını belirtiyor. Kireçlenmiş makinelerin çoğunda suyun aşırı sıcak üretildiği ve tortuların buna eşlik ettiği ifade ediliyor. Bu durum yalnızca kahvenin aromasını etkilemez; aynı zamanda makinenin performansını ve ömrünü de olumsuz yönde etkiliyor.

Uzmanlar, bu nedenle her günün sonunda su deposunun boşaltılıp kurulanmasının önemine vurgu yapıyor. Çünkü durgun su, zamanla kireç ve bakteri oluşumuna zemin hazırlayabilir. Ayrıca taze suyun kahvenin aromasını daha iyi koruduğu biliniyor.