İzmir Bombası

İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya

• Nutella

İzmir Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için ;Yoğurma kabımıza ilk önce sıvıları ekliyoruz, yarım su bardağı ılık su, yarım küçük çay bardağı sıvı yağ ve sonra 1 yemek kaşığı toz şekeri ve vanilyayı da ekliyoruz.
2. Yavaş yavaş 1,5 su bardağı unuda ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
3. Yumuşak güzel bir hamur elde ediyoruz.
4. Üzerini streç filmle kapatıp 10-15 dk kadar dinlendiriyoruz.
5. Hamurlarımız dinlendikten sonra 13-14 tane eşit beze yapıyoruz hamurlarımızı mermer tezgahda merdane yardımıyla avuç içinden biraz daha büyük olucak şekilde açıyoruz .
6. Çok ince olmayacak çok kalında olmayacak şekilde açalım lütfen.
7. Buzlukta dondurduğumuz nutellaları hamurun ortasına gelecek şekilde yerleştirip hamuru beze haline getiriyoruz.
8. Hamurun fazla kalan kısmını bıçak yardımıyla kesip kenara alıyoruz.
9. Kalan hamurları en son tekrar değerlendirelim.
10. Bu işlemleri kalan diğer nutellalar içinde yapıyoruz nutellalar erimeden fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.