Haşhaşlı Şekerpare

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram tereyağ
• 1 çay bardağı artı 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 4 tatlı kaşığı mavi haşhaş
• 3 adet yumurta ( 1 inin sarısı üzerine )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3,5 su bardağı un

• 3, su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 4 damla limon

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbeti için şekeri tencereye alarak üzerine suyu ilave ederek kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayan şerbete 4 damla limonu ekleyip 1 dk daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamur için un hariç bütün malzemeler i karıştıralım.
4. Sonra unu kontrolü ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. İstediğimiz şekli vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve fırça ile ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
5. İlk sıcağını atan tatlımıza soğuyan şerbeti gezdirerek dinlendiriyoruz.
6. Tatlımız hazır dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
7. Bir gece önceden yaparak daha güzel kıvam almasını sağlayabilirsiniz deneyimlerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.