DOLAR 32,3773
EURO 35,0541
ALTIN 2.326,75
BIST 9.105,70
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Az Bulutlu
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cts 22°C
Paz 22°C
Pts 24°C
Sal 18°C

Haşhaşlı Muhallebili Revani (Az Ölçūlū)

22.05.2022
A+
A-

Haşhaşlı Muhallebili Revani (Az Ölçūlū) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı sūt
  • 4 yemek kaşığı mavi haşhaş
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3,5  su bardağı sūt
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı soğuk sūt
  • 1 paket kaymak tadında krem şanti
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Haşhaşlı Muhallebili Revani (Az Ölçūlū) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Arkadaşlar bu tarifi az òlcūlū ve kùcùk borcamda yapıyoruz.Tarifimiz biraz aşamalı ama kolay.
  2. Ònce uygun bir kapta şerbetimiz için şekeri ve suyu ilave edip 5. Dk. Kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz ve kekimizi hazırlamaya başlıyoruz.
  3. Bunun için dèrin bir kaba 3. Yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz sıvı yağ ve sùtù ilave edip karıştırıyoruz.
  4. Irmık un haşhaşı katip kabartma tozu vanilya ilave edip karıştırıp önceden yağladığımız borcama harcımızı döküyoruz.
  5. 180 c” de 25 dk. üzeri kızarana dek pīsırıyoruz.
  6. Pişen kekin ilk sıcaklığı gidince ūzerine hazırladığımız şoğuk şerbeti gezdiriyoruz.
  7. Kekimiz şerbetini çekene kadar muhallebimizi hazırlıyoruz.
  8. Derin bir kapta sùtū ,yumurta ,ünü katip karıştırıyoruz.
  9. Kūcūk bir kasede nişastayı şovuk sūt ile açįp ilave edip muhallebimizi karıştırarak pîsırıp ocaktan alıyoruz en son vanilya ve tereyağını ilave edip şoğuması için ùzerini kaymaklanmaması için streç filim ile kapatıp şovuması için kenara alıyoruz.
  10. Ayrı bir kapta 1. 5. Şu bardağı şoğuk sùte 1 paket krem şantiyi ilave edip mikser ile yūksek devirde çırpıyoruz.
  11. Şoğumuş olan muhallebimizi krem santi ile birleştirip yavaş yavaş hepsini karıştırıp.
  12. Şerbetini çekmiş olan kekimizin ùzerine muhallebimizi dikkatlice yayıyoruz.
  13. Ùzerini kapatıp dolapta 3, 4 saat bekletip ùzerini istediğimiz gibi süsleyip dilimleyip servis ediyoruz deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.