Gıda Güvenliği Tehlikesi: Hijyen Kuralları ve İhlaller

Gıda Güvenliği Tehlikesi: Son Dönem Raporları ve Vahim Görüntüler

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı son dönem raporları, gıda teröründeki tehlikeli tabloyu gözler önüne seriyor. Her geçen gün yeni görüntü ve delillerle daha da karanlık bir hale gelen bu durum, toplumda büyük bir infial yaratıyor.

İnfial Yaratan Görüntüler

İzmir‘in Karşıyaka ilçesindeki Bostanlı Mahallesi’nde gerçekleştirilen yöresel lezzetler ve yemek festivalinde kaydedilen görüntüler, izleyenleri şaşkına çevirdi.

Hijyen Kuralları Hiçe Sayılıyor

Pazaryerindeki satıcıların hijyen kurallarını göz ardı ederek, aynı eldivenle hem para hem de ürünleri uzattıkları dikkat çekiyor. Ayrıca, soğutma ünitelerinin olmaması da gıda güvenliği açısından ciddi bir tehdit oluşturuyor.

Etiketsiz Ürünler ve Açıkta Satış

Şehirdeki sıcaklık 30 dereceyi bulmasına rağmen, peynirlerin leğenler ve bidonlar içinde servis edildiği gözlemleniyor. Gıda güvenliğini hiçe sayan esnafın, baharatları üstü açık bir şekilde sergilediği, etiketsiz sucukları ise müşterilere sunduğu ve hatta kendilerinin de bu ürünleri tükettiği görülüyor.

Sineklerin İstila Ettiği Ürünler

Sözcü TV’de yayımlanan Arena programında yer alan görüntülerde, etli kıymalı ürünlerin açık bir şekilde ve renkleri değişmiş halde vatandaşa sunulduğu, üstü açık sergilenen ürünlerin üzerinde ise sineklerin uçuştuğu dikkat çekiyor.

Bütün bu durumlar, gıda güvenliğinin ne denli tehlikede olduğunu ve toplum sağlığını tehdit eden unsurların varlığını gözler önüne seriyor.