Gaziantep’te Emine Göğüş Mutfak Müzesi Restorasyonuyla Yeniden Hayata Kavuştu

Gastronomi ve mutfak kültürünün zengin mirasını temsil eden Emine Göğüş Mutfak Müzesi, restore edilerek kapılarını tekrar ziyaretçilerine açtı. Tarihi binada yürütülen titiz onarım çalışmaları sonucunda müze yeniden mevcut dokusuna kavuştu ve açılış törenine çeşitli devlet yetkilileri katıldı.

Etkinlikte Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un yanı sıra Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Valisi Kemal Çeber ve Gaziantep Milletvekili Derya Bakbak yer aldı. Onarım sürecinin ardından, Balıklı Mescidi ve Kütüphanesi, Şirvani Camii, Gaziantep Kalesi ile Zincirli Bedesten’in de yeniden hizmete açılmasıyla şehirdeki tarihi yapıların bütüncül bir şekilde güçlendirilmesi hedeflendi.

GEÇMİŞLE BUGÜNÜ VE GELECEĞİ BİRLEŞTİREN YARATICILIK Açılış konuşmalarında vurgulanan nokta, deprem sonrası zarar gören kültürel mirasın geçtiğimiz dönemde verilen sözler doğrultusunda yeniden ayağa kaldırılması oldu. Bakan Ersoy, restorasyon çalışmalarının sadece fiziksel iyileştirme değil, aynı zamanda dönemin ruhunun bugüne taşınması anlamına geldiğini ifade etti ve emeği geçen herkese teşekkürlerini iletti.

ŞAHİN: TARİHİ DOKUYU YENİDEN GÜNÜMÜZE UYARLADIK Gaziantep’in UNESCO gastronomi şehri ünvanını kazanmasından sonra mutfağın sanatla, kaliteyle ve lezzetle buluşturulduğunu dile getiren Başkan Fatma Şahin, “Bu güzel tarihi dokuyu yeniden düzenledik ve günümüze uyarladık” diye konuştu. Açılışa uygun bir ortam yaratmanın önemini vurgulayan Şahin, mutfak ve mekânın güncel ihtiyaçlara cevap verecek şekilde yenilendiğini belirtti.

VİLAYET VE RESTORASYON HAVZASININ AYRILMAZ BİR PARÇASI Toplu açılışta şehir belleğinin korunması gerekliliğine değinen yetkililer, bu sürecin yalnızca binaların onarımı olmadığını, kentin tarihsel mirasının gelecek kuşaklara aktarılarak canlı tutulmasını hedeflediğini ifade etti. Zincirli Bedesten başta olmak üzere restore edilen yapılar, kent dokusunun bütünlüğünü güçlendirdi.

BAKBAK: TARİHİ ESERLERİN ONARIMI ÇOK KIYMETLİ Gaziantep Milletvekili Derya Bakbak ise, restorasyonların şehir için taşıdığı önemi ve kültürel mirasın korunmasına yönelik kararlılığı vurguladı. Açılışa damgasını vuran mesaj, geçmişin değerlerini bugünle buluşturarak gelecek nesillere aktarma sorumluluğuydu.