Gaziantep’in Yaşayan Kültürel Mirası: Festivaller ve Atölyelerle Dokunan Gelenekler

GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında Gaziantep’in zengin kültürel mirası ve geleneksel sanatları ziyaretçilere yeniden canlandırıldı. Festivalin önemli duraklarından Zeugma Mozaik Müzesi, sergilerden atölyelere, çocuklar için programlardan kültürel miras etkinliklerine kadar pek çok deneyimi bir araya getirdi. Yaşayan miras temasıyla sergilenen eserler, kentin el sanatlarındaki derin birikimi ve ustaların çalışmalarıyla ziyaretçilere sunuldu.

Zeugma’da gerçekleştirilen Kutnu Dokuma Atölyesi ile Gaziantep’in geleneksel dokumacılık sanatı daha yakından tanıtıldı. Feray Terlemez eşliğinde kutnu kumaşının üretim süreci adım adım gösterilirken, katılımcılar bu özel kumaşın “saray kumaşı” olarak da bilinen değerli dokumalara nasıl dönüştüğünü deneyimledi. Antep İşi Atölyesi ise Ülkü Akın’ın yönlendirmesiyle geleneksel nakış tekniklerini uygulamalı olarak öğretti; ipliklerin sayılması ve boşlukların özel iğne teknikleriyle doldurulmasıyla ortaya çıkan desenler katılımcılar tarafından uygulanabilir hale getirildi.

Çocuklar için Müze bünyesinde düzenlenen Kültür Koruyucuları programı, kültürel mirasın korunması konusunda farkındalık aşılamayı amaçladı. Bu program sayesinde gençler, yaşadıkları bölgenin tarihî ve kültürel zenginliklerini yakından tanıma fırsatı buldu.

Festivalin gastronomi ayağı ise Gaziantep mutfak kültürünün köklü lezzetlerini ön plana çıkarıyor. Münif Paşa 100. Yıl İl Halk Kütüphanesi’nde Olgunlaşma Enstitüsü ile iş birliği içinde gerçekleştirilen “Gaziantep’in Yöresel Lezzeti Omaç” atölyesi bugün omaçın uygulanışını katılımcılarla paylaşırken, yöresel tarifin hazırlanışını ve sunum tekniklerini ayrıntılı şekilde gösterdi. Böylece kent mutfağının kuşaktan kuşağa aktarılan gastronomi mirası bir kez daha gözler önüne serildi.