Bolu, Türkiye Şampiyonu: MEB Türk Dünyası Mutfağı Yarışması’nda Ulusal Zafer

Bolu’nun zengin mutfak kültürü, Milli Eğitim Bakanlığı’nın düzenlediği Türk Dünyası Mutfağı MEB 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması’nın ulusal finalinde bir kez daha sahne aldı. Bolu’yu temsil eden lise öğrencileri, yöresel lezzetleriyle jüri karşısında büyük beğeni topladı.

İzzet Baysal Abant Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, yarışmada sergiledikleri hünerle Bolu’nun adını Türkiye geneline taşıdı. Hazırlanan yöresel menülerin arasında Seben Asma Yaprağı Kapaması, Bolu Sarı Patatesli Anne Köftesi ve Çıtırlı Bal Kabağı yer aldı ve jüri tarafından tam not alındı. Bu üçlü menü, büyük beğeniyle karşılandı ve Bolu’ya milli şampiyonluk kupasını getirdi.

Şampiyonluk kutlamaları, Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin tarafından Bolu’lu genç aşçılara ve danışman öğretmenlere takdim edilen kupa eşliğinde taçlandı. Bu başarı, Bolu’nun gastronomi alanındaki köklü geleneğinin ulusal arenada bir kez daha parladığını gösterdi.