GastroAntep Kültür Yolu Festivali: Lezzetlerle Dolu Günler Gaziantep’te

Gaziantep’in kültür ve mutfak mirasını öne çıkaran GastroAntep Kültür Yolu Festivali, 13-21 Eylül tarihleri arasında şehrin dört bir yanını sarmalayacak. Lezzet Sokağı ile Gaziantep mutfağının köklü tatlarını ziyaretçilere taşıyarak yerli ve yabancı konukları bir araya getirmeyi hedefliyor. Bu yılki tema, “Güvenli gıda, topraktan tabağa” olarak belirlenmiş durumda.

Uluslararası işbirlikleriyle dünyaca ünlü 11 şef, Gana’dan İngiltere’ye, Fransa’dan İspanya’ya kadar uzanan bir yelpazede Gaziantep’in coğrafi işaretli ürünlerini modern sunumlarla yorumlayacak. Festival boyunca paneller, gastronomi yarışmaları, konserler, tiyatro ve çocuk etkinlikleri de programda yer alacak. Türkiye’nin farklı kentlerinden katılacak öğrenciler ise özel yarışmalarda yeteneklerini sergileme fırsatı bulacak.

Etkinlikler ve Ekonomik Katkı

Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep’in UNESCO’nun gastronomi dalında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilen ilk Türk kenti olduğunu belirterek festivale tam kapasiteyle hazır olduklarını ifade etti. Şahin, “Türkiye’de benzerine az rastlanan bu festival, uluslararası alanda da kabul gören, Michelin yıldızlı şeflerin katıldığı bir etkinlik olarak öne çıkıyor ve tüm hazırlıklarımız tamamlandı.” dedi.

Şahin, festivalin kent ekonomisine katkısını vurgulayarak, katılımcı her bir bireyin alışverişle doğrudan kent ekonomisine destek olduğunu söyledi. Gastronomi dünyasının ünlü şeflerinin Gaziantep’te gördükleri lezzetleri kendi ülkelerinde tanıtması ise ihracat ve talep açısından önemli sonuçlar doğuracak. Özel üretimler ve kooperatif çalışmalarının kent ekonomisini güçlendirdiğini kaydeden Şahin, festivalin ardından Su Sporları Festivali ve Gazi Oyunları gibi pek çok etkinliğin de peş peşe geleceğini belirtti. “Festivallerle istihdam artacak, ihracat yükselecek ve aile ekonomisi güçlenecek” ifadesiyle sözlerini noktaladı.

Kaynaklar: AA / Adsız Günebakan – Kültür Sanat; Kaynak: Haberler.com