Gastro ve Mıhlama Festivali’nde Gıda Denetimi: Güvenliğe Odaklı Kontroller

Eskişehir’de gerçekleştirilen Gastro Fest ile Mıhlama Festivali kapsamında gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimler sürdürülüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkililerinin belirttiğine göre, Kentpark ve Cumhuriyet Meydanı’nda hizmet veren kontrol görevlileri, hazırlık, saklama ve satış süreçlerini ayrıntılı biçimde inceledi.

Gıda güvenliğinin sağlanması için 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde gerekli adımlar titizlikle uygulandı. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması hedefiyle, tüketici sağlığına zarar verebilecek durumların önlenmesi önceliklendirilmiştir.

Açıklamada, denetimlerin sadece işletme içinde değil, gıdanın tüketiciyle buluştuğu her noktada kesintisiz biçimde sürdürüleceği vurgulandı. Bu çalışmalar, etkinliklerin güvenli ve sağlıklı bir şekilde devamını amaçlıyor.

Kaynak: AA / Zehra Ongan – Güncel Kaynak: Haberler.com