AYDIN İNCİRİNDEN ANTEP FISTIK EZMESİNE Tanıtım alanında AB tescilli ürünler arasına giren Aydın inciri, Aydın memecik zeytinyağı, Giresun tombul fındığı, Edremit zeytinyağı, Antep fıstık ezmesi, Malatya kayısısı ve Osmaniye yer fıstığı ile Çankırı kaya tuzu ve Çatalca Ormanlı pirinci öne çıktı. Ziyaretçilere ürünlerin özelliklerini aktaran materyaller ve üretici katalogları dağıtılırken QR kodlar aracılığıyla ürünlerin ayrıntılarına erişim sağlandı. Ürün tadımları ise Türk gastronomisinin zenginliğini uluslararası katılımcılara hissettirdi.

AB TESCİLLİ ÜRÜN SAYISI 46’YA ULAŞTI TÜRKPATENT Başkanı Muhammed Zeki Durak, Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünlerini dünya pazarlarına daha görünür kılmak adına çalışmaların sürdüğünü söyledi. AB tarafından tescillenen ürün sayısının 46’ya yükseldiğini belirten Durak, 8 ürünün ilan aşamasında olduğu ve toplam 54 ürünün tescil süreçlerinin devam ettiğini kaydetti. Son yıllarda uluslararası alanda coğrafi işaret çalışmaları kayda değer ilerleme gösterdiğini ifade eden Durak, 2023’te 10, 2024’te 11 ve 2025’te 15 ürünün AB tescili aldığına dikkat çekti. Ayrıca, daha çok Türk ürününün AB’de koruma altına alınması için çalışmaların sürdüğünü belirterek, bu tescillerin üreticiye ve bölgesel kalkınmaya katkı sağladığını vurguladı.

TÜRKİYE’NİN 1906 COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNÜ BULUNUYOR Anadolu’nun farklı bölgelerindeki köklü üretim geleneklerinin Türkiye’nin coğrafi işaret potansiyelini artırdığını belirten Durak, ülkede şu anda 1906 coğrafi işaretli ürünün tescilli olduğunu kaydetti. Bu tescillerin yalnızca ürünlerin özelliklerini ve kökenini korumakla sınırlı kalmadığını, yerel üreticilerin ekonomik ve bölgesel kalkınmasına katkı sağladığını dile getirdi.

HEDEF, YÖRESEL DEĞERLERİ DÜNYA PAZARLARINA TAŞIMAK Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır önderliğinde yürütülen Yerel Kalkınma Hamlesi kapsamında yöresel değerlerin değerinin artırılmasının hedeflendiğini belirten Durak, markalaşma ve ticarileşme çalışmalarına vurgu yaptı. “Yerel Kalkınma Hamlesi doğrultusunda yöresel değerlerimizin markalaşmasını, ticarileşmesini ve dünya pazarlarında daha güçlü yer edinmesini hedefliyoruz.” ifadesiyle planları özetledi. SIAL Paris 2026’da Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünlerini uluslararası ziyaretçilere tanıtma fırsatı bulduklarını söyleyen Durak, bu tür etkinliklerin Anadolu’nun özgün lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırarak yerel üreticilere yeni ticari kapılar açacağını belirtti.
Kaynak: Anadolu Ajansı (AA), Ensonhaber

The post Paris’te Türkiye’nin Coğrafi İşaretli Ürünleri Tanıtıldı: AB Tescili ve Yerel Değerler Geniş Kitlelere Ulaştı first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Gastronomi kenti olarak UNESCO’nun yaratıcı şehirler ağı kapsamındaki özgün lezzetinin tescillenmesi, ustaların yüzünü gülümsetti. Kaytaz böreği ustaları, bu başarının kentteki sofraları Avrupa Birliği tesciliyle çok daha geniş kitlelere ulaştırmasını hedefliyorlar.

Usta Recep İbrahimoğlu (57), AA’ya yaptıkları açıklamada, AB tescilinin yalnız Türkiye’de değil tüm dünyada Hatay mutfağını tanıtacağını belirtti. “Tescil, kentimizin turizmi ve tanıtımı için önemli bir kilometre taşıdır.” diye konuştu. Depremlerden etkilenen Hatay’da böyle olumlu gelişmelerin umut verdiğini sözlerine ekledi.

Restoran işletmeciliği de yapan Kenan Dalyan (50) ise kaytaz böreğinin hem evlerde hem de restoranlarda sofraların vazgeçilmezlerinden biri olduğunu vurguladı. AB’den alınan coğrafi işaretin lezzeti ve kentimizin adını dünyaya daha iyi taşıyacağını ifade eden Dalyan, böreğin ulusal ve uluslararası alanda daha geniş kitlelere ulaşması için çaba göstereceklerini söyledi.

Kaynak: AA / Salim Taş – Kültür Sanat

The post Hatay Kaytaz Böreği AB Coğrafi İşaretle Tanıtılıyor: Geleneksel Lezzet Dünya Arenasında first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Türkiye’deki incir üretiminin %56’sını tek başına karşılayan Aydın’ın 7 milyonu aşkın ağaç varlığı ve 210 bin ton yaş incir üretimiyle öne çıktığını belirten Temiz, “İncir, Aydın İnciri olarak önce coğrafi işaret, ardından da AB tescili alan ilimizin ilk ürünüdür. Bu kıymetli ürünün imajını korumak için tarladan sofraya olan yolculuğunu titizlikle yönetmek zorundayız” dedi.

Denetimler hız kesmiyor Aydın genelinde 145 işletme ve 167 depo, Germencik’te ise 33 işletme ve 47 deponun bulunduğunu ifade eden İl Müdürü Temiz, bu tesislerin düzenli olarak denetlendiğini vurguladı. 2024 yılında şu ana kadar 217 denetim yapıldığını aktaran Temiz, özellikle aflatoksin ve okratoksin riskine dikkat çekti ve bu maddelerin hem iç piyasada hem de ihracatta pazarlamayı olumsuz etkilediğini söyledi.

Temiz, Bakanlık tarafından yürütülen Aflatoksin Önleme Eylem Planı kapsamında depolama şartlarında dikkat edilmesi gereken hususların toplantılarda paylaşıldığını belirtti. İl Müdürlüğü tarafından yürütülen bu eğitimlerle incir sektöründe kalite ve sürdürülebilirliğin artırılmasının hedeflendiğini dile getirdi.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Yerel Kaynak: Haberler.com

The post Aydın’da İncir Depocularına Eğitim Toplantısı Düzenlendi first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Türkiye’nin zengin tarım ürünleri listesine yeni bir başarı daha eklendi. Anadolu’nun verimli topraklarında özenle yetiştirilen ve yüksek kaliteli aromasıyla dikkat çeken Aydın çam fıstığı, Avrupa Birliği tarafından resmi olarak coğrafi işaretle tescillenerek, uluslararası alanda korunmaya alınmıştır. Bu gelişme, ülkemiz tarım sektörünün uluslararası arenadaki prestijini artırmakla kalmayıp, üreticilerimizin ürünlerini dünya pazarında daha güçlü bir şekilde temsil etmelerine olanak sağlamaktadır.

AB İŞARETİ ALAN 33’ÜNCÜ ÜRÜN

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda, bu önemli gelişmeyi şu sözlerle duyurdu:

“Anadolu’nun eşsiz lezzetleri sınırlarımızı aşmaya devam ediyor. Doğal aroması ve yüksek kalitesiyle öne çıkan Aydın Çam Fıstığı, AB’den coğrafi işaret tescili alan 33’üncü ürünümüz oldu. Üreticimizi kutluyor, bu başarıyı ülkemiz ve sektörümüz adına gururla paylaşıyoruz.”

Türkiye’nin Coğrafi İşaretle Tescillenen Diğer Önemli Ürünleri

Türkiye, Avrupa Birliği tarafından tescil edilen ve koruma altına alınan birçok geleneksel ve bölgesel ürüne sahip. İşte bunlardan bazıları:

• Gaziantep baklavası
• Aydın inciri
• Malatya kayısısı
• Aydın kestanesi
• Milas zeytinyağı
• Bayramiç beyazı
• Taşköprü sarımsağı
• Giresun tombul fındığı
• Antakya künefesi
• Suruç narı
• Çağlayancerit cevizi
• Gemlik zeytini
• Edremit zeytinyağı
• Milas yağlı zeytini
• Ayaş domatesi
• Maraş tarhanası
• Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini
• Ezine peyniri
• Safranbolu safranı
• Aydın memecik zeytinyağı
• Araban sarımsağı
• Osmaniye yer fıstığı
• Bingöl balı
• Bursa şeftalisi
• Hüyük çileği
• Bursa siyah inciri / Bursa karası
• Söke pamuğu
• Manisa mesir macunu
• Gaziantep menengiç kahvesi
• Silifke yoğurdu
• Aydın Memecik zeytini
• Erzincan tulum peyniri

Kaynak: Ensonhaber

The post Aydın Çam Fıstığına Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Koruması first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Coğrafi İşaret, belirli bir bölge, alan veya ülkeye özgü olan, ürünün karakteristiği, kalitesi veya ünüyle doğrudan ilişkili olan ve kökenin bulunduğu yerle özdeşleşmiş isim veya işaretlerdir. Bu sayede, yöresel ürünlerin özgünlüğü ve kalitesi korunurken, bölge ekonomilerine de katkı sağlar. Türkiye’nin zengin kültürel ve doğal değerleriyle öne çıkan ürünleri, uluslararası arenada tescillenerek marka değerini artırmaktadır.

AB Tarafından Koruma Altına Alınan Ürünler

Avrupa Birliği (AB), coğrafi işaretleri ve geleneksel ürünleri tescil ederek taklit ve sahte ürünlere karşı güçlü bir koruma sağlar. Bu sayede, AB sınırları içinde ve dışında bu ürünlerin özgünlüğü güvence altına alınır. Türkiye de bu koruma kapsamına alınmış ürünlerle, uluslararası pazarda rekabet gücünü artırmayı hedeflemektedir.

Türkiye’den AB Coğrafi İşaret Listesinde 31 Ürün

2025 yılı itibariyle, AB’nin resmi coğrafi işaretler listesinde Türkiye’den toplam 31 ürün tescil edilmiştir. Bu ürünler, ülkemizin farklı bölgelerinin kültürel, doğal ve geleneksel özelliklerini yansıtarak, dünya pazarında önemli bir yer tutmaktadır.

Aydın, Türkiye’nin En Çok Coğrafi İşaret Alan Şehri

Türkiye’de toplam 19 şehir, coğrafi işaret tescili almış ürünlerle temsil edilmektedir. Bu şehirler arasında Aydın, 5 farklı tescilli ürünle ilk sırada yer alarak, bölgesel zenginliklerini ön plana çıkarmaktadır. Bursa ve Gaziantep ise 3 ürünle ikinci sırada bulunurken, Balıkesir, Muğla, Çanakkale ve Kahramanmaraş, 2’şer ürünle üçüncü konumdadır. Ayrıca, Manisa, Osmaniye, Bingöl, Malatya, Giresun, Antakya, Kastamonu, Şanlıurfa, Ankara, Karabük, Konya ve Mersin gibi şehirler de en az birer coğrafi işaretli ürünle temsil edilmektedir.

Türkiye’nin AB Tarafından Tescillenmiş Önemli Ürünleri

• Gaziantep Baklavası
• Aydın İnciri
• Malatya Kayısısı
• Aydın Kestanesi
• Milas Zeytinyağı
• Bayramiç Beyazı Çanı- Çanakkale
• Taşköprü Sarımsağı – Kastamonu
• Giresun Tombul Fındığı
• Antakya Künefesi
• Suruç Narı – Şanlıurfa
• Çengelli Ceviz – Kahramanmaraş
• Gümüşhane Gezende Zeytini
• Bursa Edremit Zeytinyağı
• Balıkesir İdağı Yağlı Zeytini
• Muğla Aydın Domatesi
• Manisa Tarhanası
• Kahramanmaraş Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini
• Balıkesir Ezine Peyniri
• Çanakkale Sefaranbolu Safranı
• Karabük Aydın Memecik Zeytini
• Araban Sarımsağı – Gaziantep
• Osmaniye Yer Fıstığı
• Bingöl Balı
• Bursa Şeftali
• Höyük Çileği – Konya
• Bursa Siyah İnciri
• Karasisi Pamuğu – Söke
• Aydın Manisa Mesir Macunu
• Gaziantep Menengiç Kahvesi
• Silifke Yoğurdu
• Mersin Aydın Memecik Zeytini

AB Sürecinde Olan Diğer 78 Ürün

Türkiye’nin coğrafi işaret ve geleneksel ürün adı konusunda çalışmalarını sürdürdüğü ve AB tescil sürecinde olan 78 ürün daha mevcuttur. Bu ürünlerin tescil edilmesiyle, bölgesel üretimlerin korunması ve tanıtımı daha da güçlenecektir.

Geçtiğimiz günlerde, Aydın’ın meşhur Memecik zeytini de AB’den coğrafi işaret tescili almış ve bu başarısı büyük takdir toplamıştır. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, yaptığı açıklamada, “AB süreci devam eden 78 coğrafi işaret ve 3 geleneksel ürün adıyla ilgili çalışmalarımızı sürdürüyoruz.” diyerek, ülkemizin bu alandaki gelişimine vurgu yapmıştır.

Kaynak: Ensonhaber

The post Coğrafi İşaretler ve Türkiye’nin Uluslararası Başarıları first appeared on Magazin Haber Ajansı.