Et Bankası Olayı: Denetimler Sonucunda Kapatma ve Süreçler

Şahinbey ilçesinde bir işletmenin “Et Bankası” olarak faaliyet gösterdiği iddia edildi ve yapılan denetimlerde ciddi usulsüzlükler tespit edildi. Kıyma makinesine gizli bir bölme yapılarak bozuk etlerin burada hazırlanıp vatandaşa sunulduğu ortaya çıktı. Ayrıca gösterişli olarak sağlam etlerin sergilendiği ve hangi hayvana ait olduğunun belirsiz olduğu etlerin kıyma haline getirilerek satışa sunulduğu belirlendi.

İşletmede çok sayıda ihlal tespit edildi: muhafaza şartlarının uygun olmaması, temizlik ve hijyen eksikliği, hangi hayvana ait olduğunun net olmadığı etlerin satışa çıkarılması ile son tüketim tarihlerinin net olmaması gibi bulgular kayda geçirildi. Yapılan incelemede ayrıca 264 kg bozulmuş et, 272 kg zeytinyağı ve 90 kg salçanın imha edilmek üzere el konulduğu bildirildi.

Şahinbey Belediyesi, işletmenin İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatıını iptal etti ve ilgili birimler hakkında suç duyurusunda bulundu. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı da olayla ilgili açıklamasında “Güvenilir gıda kırmızı çizgimizdir” ifadesini kullanarak yoğun denetimlere vurgu yaptı. Vatandaşlarımızın sağlığıyla oynamayan bir yaklaşım sergilemeye kararlı olduklarını belirtti.

Et Bankası’nı kimler işletiyor, hangi ilde? Olay sonrasında Gaziantep kentindeki ilgi odağı haline gelen bu işletmenin sahipleriyle ilgili net bir açıklama yapılmazken, Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu konuyu inceleme sürecine aldıklarını ve savcılığa suç duyurusunda bulunulduğunu açıkladı.