Erzurum’da Gıda Güvenliği ve Denetimleri Güncel Durumu

Erzurum’da Yem ve Gıda Üretiminde Kalite ve Güvenlik Denetimleri Artarak Devam Ediyor

Erzurum genelinde yem, gıda ve gıda ile temas eden maddeler, malzemeler üreten işletmelere yönelik kapsamlı denetim faaliyetleri sürdürüleniyor. Bu çalışmalar, hem üretim standartlarını yükseltmek hem de tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla titizlikle yürütülmektedir.

Geçtiğimiz hafta, 27 Haziran ile 4 Temmuz tarihleri arasında gerçekleştirilen toplam 353 denetimde herhangi bir olumsuzluk veya uygunsuzluk tespit edilmemiştir. Denetimler sırasında, kalite ve hijyen standartlarına uygunluk açısından titiz analizler yapılmıştır.

Denetimlerde alınan 16 adet numune ise detaylı laboratuvar incelemelerine tabi tutulmak üzere gönderilmiştir. Bu numuneler, gıda güvenliğinin sağlanması ve olası risklerin önüne geçilmesi adına büyük önem taşımaktadır.

Tüketicilerin Güvenliği İçin 7/24 Gıda Kontrol ve İhbar Hatları

Vatandaşların herhangi bir gıda ile ilgili şüphe ve ihbarlarını anında iletebilecekleri Alo 174 Gıda Hattı 7 gün 24 saat hizmet vermektedir. Bu hat üzerinden, geçtiğimiz hafta 13 farklı başvuru değerlendirilmiş olup, uzman ekipler tarafından gereken inceleme ve işlemler yapılmıştır.

İl genelinde yapılan bu denetim ve takipler, hem üreticilerin sorumluluk bilincini artırmak hem de tüketici haklarını korumak adına oldukça önemli bir yer tutmaktadır. Erzurum’un gıda güvenliği alanında gösterdiği kararlılık ve titizlik, bölgedeki yaşam kalitesinin yükselmesine katkı sağlamaktadır.