Diyabet hastaları dikkat: Bu meyveler hayati risk oluşturuyor

Şeker hastalığı olarak bilinen diyabet, insülin üretiminde ya da kullanımında yaşanan sorunlar nedeniyle kan şekerinin kontrol dışı yükselmesine yol açan kronik bir sağlık problemidir. Bu durum yaşam tarzını da doğrudan etkiler ve beslenme alışkanlıklarında önemli değişiklikler gerektirir. Özellikle meyve tüketimi, diyabetlilerin dikkat etmesi gereken konuların başında gelir.

KAN ŞEKERİNİ HIZLI YÜKSELTİB RİSK OLUŞTURABİLEN MEYVELER Meyveler sağlıklı bir beslenmenin vazgeçilmez parçaları olsa da bazı türler yüksek şeker ve glisemik indeks içerikleriyle kan şekerini hızla yükseltebilir. Bu nedenle diyabet hastalarının bazı meyvelerden uzak durması veya porsiyonları sınırlandırması gerekir.

UZAK DURMASI GEREKEN MEYVELER

• 1. Karpuz ve kavun Yaz aylarının sevilen bu meyveleri yüksek şeker oranına sahiptir. Karpuzun glisemik indeksi hızlı kan şekerinde ani yükselişe yol açabilir; kavun da benzer şekilde dikkatli tüketilmelidir.
• 2. Üzüm Küçük taneli olsa da şeker oranı yüksektir. Birkaç salkım, fazla miktarda şeker alınmasına neden olabilir; bu yüzden ölçülü tüketilmelidir.
• 3. Olgun muz Olgunlaştıkça nişasta şekerleşir ve tat daha baskın hale gelir. Çok olgun muzlar kan şekerini hızla yükseltebileceğinden porsiyon kontrolü ve olgunlaşma düzeyi önemli olup, çok olgunlaşmışlardan kaçınılması önerilir.
• 4. KAYISI Özellikle kuru haliyle yüksek miktarda şeker içerir. Diyabet hastaları için riskli olabileceği gibi potasyum açısından zengin olması nedeniyle böbrek sorunlarında da dikkat gerektirir.
• 5. Kiraz Şeker oranı yüksek olan bu meyve de diyabet hastaları için sınırlı tüketilmelidir; aşırı tüketim kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açabilir.

DİYABET HASTALARININ MEYVE TÜKETİMİNDE DİKKAT ETTİĞİ DİZİN

• Porsiyon kontrolü: Meyveler ölçülü olarak tüketilmelidir.
• Taze meyve tercihi: Kuru meyveler yoğun şeker içerdiğinden yerine taze meyveler daha güvenlidir.
• Meyve suyu tüketimi: Posasız yapısı nedeniyle kan şekerini hızla yükseltebilir. Mümkünse posasıyla birlikte tüketilmeli veya dikkatli sınırlama uygulanmalıdır.

Kaynak: Ensonhaber