Buzdolabında Hijyen: Üç Yaygın Hata ve Doğru Temizlik Yöntemiyle Taze Saklama

Hepimizin günlük hayatında sıkça karşılaştığı sorunlardan biri, buzdolabının temizliğinin ihmal edilmesi. Duyusal olarak kötü kokulara, bozulmuş gıdalara ve kısmen de cihazın performansında düşüşe yol açabilir. Ancak yapılan hataları fark ederek ve doğru adımları izleyerek bu sorunlar kolaylıkla aşılabilir.

Hazırlıksız başlamak çoğu kişinin temizlik sürecini zora sokuyor. İşe başlamadan önce tüm yiyeceklerin çıkarılması ve son kullanma tarihlerinin gözden geçirilmesi gerekir. Özellikle et, balık ve süt ürünleri gibi bozulabilir yiyecekler temizliğin esnasında serin bir yerde saklanmalı. Ulaşılamayan köşeleri temizlemek için ise sünger, mikrofiber bez ve eski bir diş fırçası gibi araçlar önceden hazır bulundurulmalı.

Aşırı güçlü temizlik maddeleri kullanmak çoğu kimyasal içeren ürünler buzdolabının iç yüzeyine ve contalarına zarar verebilir. Kalıntıları da gıdalara geçebilir ve istenmeyen kokular bırakabilir. Bunun yerine doğal bir temizleyici olarak bir ölçü sirke ve dört ölçü su karışımı uygun bir alternatiftir; bu karışım etkili temizliğin yanında cihaza zarar vermez ve doğaya da uygun olur.

Yanlış temizlik sırası uygulamak da temizlik işini riske atar. Doğru yaklaşım; önce rafları ve çekmeceleri söküp yıkmak, sonra yukarıdan aşağıya doğru temizliğe devam etmek olmalıdır. Son adımda kapı içi contalar, duvarlar ve köşeler dikkatlice temizlenmelidir. Kurulama aşamasında mikrofiber bez tercih edilerek çizik ve su lekelerinin oluşması engellenir.

İyi bir rutin, gıdaların içerdeki mikroplara maruz kalmasını önleyerek raf ve bölüm yüzeylerindeki temizliğin sürekliliğini sağlar. Bu nedenle buzdolabı sıcaklığı 2 ila 8 derece arasında tutulmalı; dijital göstergesi olmayan modellerde basit bir termometre ile izlenmelidir. En az dört haftada bir kapsamlı temizlik veya kötü koku hissedildiğinde bu aralığın kısaltılması önerilir.

Adım adım buzdolabı temizliği için izlemeniz gereken temel süreçler şöyle:

• Elektrikten çekin ve tüm yiyecekleri dışarıya alın.
• Rafları, çekmeceleri ve cam bölmeleri sıcak su ve hafif deterjanla yıkayın.
• Drenaj kanalı ve yoğuşma deliğini pamuklu çubukla temizleyin.
• Kapı contalarını da ihmal etmeyin; burada biriken kirler zamanla kokuya yol açabilir.
• Doğal koku gidericiler kullanın: bir kaseye konulmuş kabartma tozu, kahve telvesi veya yarım limon buzdolabında temiz ve ferah bir hava sağlar.

Kaynak: Ensonhaber