Borcamda Kek Tarifi

Borcamda Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un

Borcamda Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yuvarlak borcamda kek için öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından süt, sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Elediğimiz un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek malzemeler güzelce karışana kadar çırpalım.
4. Kek harcımız hazır olduktan sonra büyük boy borcamımızı sıvı yağ ile yağlayalım.
5. Daha sonra  kek harcını borcama boşaltalım.
6. Kalıbımızı tezgaha birkaç kez vuralım ve eşit bir şekilde kabarmasını sağlayalım.
7. Kekimizi önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 35 dakika pişmeye bırakalım.
8. Pişen keki dilimleyelim ve soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun!