Balbadem Tatlısı

Balbadem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 ,5 su bardağı

• Yarım su bardağı irmik

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• Çeyrek limon

Balbadem Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak şerbetini hazırlayın. Seker ve suyu bir kaba alın.
2. Kaynayınca içerisine çeyrek limonu atın. 15-20 dk kaynasın, soğumaya bırakın.
3. Hamuru için malzemeleri bir kaba alın. Yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Hamurdan küçük parçalar koparın.
5. Elinizle şekil verin.
6. İrmiğe bulayın. Tepsiye dizin.
7. Ortasına bıçakla çizik atın.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
9. İlk sıcağı çıkınca sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.
10. 2-3 saat şerbeti çekmesi için bekleyin.
11. Soğuyunca üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.