Aydın İl Müdürlüğü’nden Ekmek Fırınlarına Kapsamlı Denetim Operasyonu

Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden Ekmek Fırınlarına Eş Zamanlı Denetimler

Aydın Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, halk sağlığını koruma ve gıda güvenliğini sağlama amacıyla il genelinde 17 farklı ilçedeki ekmek fırınlarına yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Bu denetimler, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilmiş ekmek tüketimini garanti altına almak hedefiyle planlandı ve uygulandı.

Denetimler sırasında hijyen kuralları, üretim standartları, ürün etiketleme, gramaj uygunluğu ve personel hijyeni gibi temel kriterler titizlikle incelendi. İl müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığını ön planda tutarak, olası riskleri en aza indirmeyi amaçlayan bu kapsamlı kontrolleri düzenli olarak sürdürüyor.

İl Müdürü İbrahim Altıntaş, yaptığı açıklamada, “Tarladan sofraya güvenli gıda temini için yürüttüğümüz denetimlerimiz aralıksız devam edecek. Halkımızın sağlıklı ekmek tüketimini sağlamak, hijyen ve kalite standartlarını yükseltmek temel amacımızdır.” diyerek, denetimlerin önemine vurgu yaptı.

Denetimlere, İl Müdür Yardımcısı Dr. Hamit Eray Yeşilçayır ve Çine İlçe Müdürü Ahmet İpçi de katıldı. Ayrıca, bizzat İl Müdürü İbrahim Altıntaş, Çine ilçesindeki fırınları ziyaret ederek, üretim ortamını yerinde inceledi ve işletme sahipleriyle görüş alışverişinde bulundu.

Bu kapsamlı denetimlerin, ekmek üretiminde kalite ve hijyen standartlarının yükselmesine katkı sağlayacağı ve halkın sağlığını koruma noktasında önemli bir adım olduğu belirtildi.